طرز تهيه شامي لپه رشتي

طرز تهيه شامي لپه رشتي

خواص دارویی و گیاهی  شامی لپه   شامی لپه یکی از انواع کتلت های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصلی ترین ماده آن لپه است. اصالت این شامی خوشمزه متعلق به شهرهای شمالی کشورمان می باشد و از نظر ظاهری شباهت زیادی به کتلت گوشت دارد. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شامی لپه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شامی لپه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه شامی لپه با پورتال پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفر طرز تهيه شامي لپه رشتيدستور پخت   برای تهیه شامی لپه گیلانی ابتدا لپه را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و روی آن آب می گیریم و می گذاریم تا ۶ ساعت در آب خیس بخورد و ۲ الی ۳ مرتبه آب اش را تعویض می کنیم تا نفخ لپه از بین برود. سپس لپه را آبکش می...
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 19, 2019
طرز پخت شنیسل مرغ آماده

طرز پخت شنیسل مرغ آماده

خواص دارویی و گیاهی  شنیسل مرغ   شنیسل مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که با گوشت مرغ تهیه می شود. روش پخت این غذای خوشمزه شباهت زیادی به مرغ سوخاری دارد. در تهیه شنیسل مرغ گوشت مرغ مانند استیک مرغ به صورت ورقه های نازک شکل داده می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شنیسل مرغ تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شنیسل مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه شنیسل مرغ با پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفر طرز پخت شنیسل مرغ آماده دستور پخت   ابتدا گوشت سینه های مرغ را با یک چاقوی تیز از استخوان های آن ها جدا می کنیم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم به صورت افقی روی سینه ها را برش می دهیم البته در حین برش زدن باید دقت داشته باشیم که بالای سینه خیلی حجم بشتری نسبت به...
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 18, 2019
دستور تهیه باقلوا یزدی

دستور تهیه باقلوا یزدی

خواص دارویی و گیاهی  شیرینی پزی - شیرینی ایرانی - آموزش پخت باقلوای یزد تهیه این شیرینی سنتی یزد، کمی مشکل است اما با کمی صبر و حوصله و دقت میتوانید آنرا تهیه کنید و مطمئناً اگر آنرا در منزل تهیه کنید از طعم آن بیشتر لذت خواهید برد.برای تهیه باقلوا باید خمیری مشابه خمیر نان تهیه کنید که لواش باقلوا گفته می شود و یک مایه محتوی پودر پسته که در میان باقلوا قرار می گیرد و یک شربت که برای شیرین کردن ، روی آن داده می شود.  مواد لازم برای تهیه مایه داخل باقلوا :   300 گرم    پودر پسته یا بادام150 گرم    پودر قندنصف قاشق غذا خوری    هلطرزتهیه:   پودر بادام یا پسته را با پودر قند و هل خوب ، مخلوط کرده و آنرا نگه می داریم.مواد لازم برای تهیه شربت باقلوا :   نیم کیلو    شکردولیوان    آبنصف لیوان    گلاب طرز تهیه:شکررا با آب مخلوط کرده روی آتش می گذاریم. زمانی که جوش آمد و کمی غلیظ شد، گلاب را اضافه می کنیم و پس از چند جوش ، دیگر...
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 7, 2019
طرز تهیه پلو با مرغ مخلوط

طرز تهیه پلو با مرغ مخلوط

خواص دارویی و گیاهیسلام به همگی.   من راشل هستم و این اولین دستوریه که برای میز غذا می‌نویسم. امیدوارم که خوش‌تون بیاد. این غذا نوعی پلو مخلوط هست و یه خورده شبیه به هویج پلو با کمی تفاوت، ولی خیلی خوشمزه هست و توی مهمونی هم می‌تونید درست کنید و از میل کردنش لذت ببرید.مواد لازم :   برنج آبکش شده                    ۳ پیمانه طرز تهیه پلو با مرغ مخلوطسینه مرغ پخته و ریش شده      ۱ عدد   هویج خلال نازک شده              ۲ پیمانه   سیب زمینی خلال نازک شده      ۱ پیمانه   پیازسرخ شده                        ۱ عدد   زعفران آبکرده                      ۱ استکان   نمک و فلفل   طرز تهیه:   برنج را آبکش کنید اما یه خورده زنده تر بردارید .( اصولا تو پلو مخلوط‌ها برنج رو یه کمی زنده‌تر بر می‌داریم) سیب زمینی را در روغن سرخ می‌کنیم نباید خیلی سرخ بشه یه خورده طلایی و برشته بشه کافیه . هویج رو هم در کمی روغن تفت می دیم باید نرم بشه.    بعد سیب زمینی و هویج رو با هم مخلوط می کنیم و مرغ ریش شده و پیاز داغ رو هم با هم...
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 7, 2019
طرز تهیه پلو مرغ ساده خانگی

طرز تهیه پلو مرغ ساده خانگی

خواص دارویی و گیاهی    برنج با مرغ ساده ترین نوع غذایی است که می توان پخت. خیلی از ما زندگی کارمندی داریم یا بیشتر زمان روز را بیرون از منزل در حال کار کردن هستیم؛ وقتی هم که از سرکار وارد منزل می شویم، باید به فکر پخت غذا برای فردا ناهار باشیم. هیچ غذایی مخصوصا برای مادران شاغل، ساده تر از تهیه برنج با مرغ نیست. برای اینکه غذای خود را شیک تر و عبارتی دیگر مجلسی تر کنید، می توانید به آن زرشک اضافه کنید که به آن زرشک پلو با مرغ خواهیم گفت. در ادامه این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه برنج و مرغ و در انتها با زرشک را بیان کنیم.        طرز تهیه پلو مرغ ساده خانگی  اولین قدم، تهیه برنج است. اگر قصد سرو برنج ساده با مرغ به صورت تکی را دارید، می توانید آن را به صورت کته مصرف کنید؛ ولی در حالت کلی توصیه می کنیم که حتما آن را آبکش کنید.    - برای تهیه...
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 7, 2019
مدل تخت خواب تک نفره ام دی اف

مدل تخت خواب تک نفره ام دی اف

0 محمد بصیری مدل آوریل 6, 2019
طرز پخت کیک سیب و موز

طرز پخت کیک سیب و موز

خواص دارویی و گیاهی کیک موز و سیب  موادلازم :   آرد ۲پیمانه شکر ۱پیمانه تخم مرغ ۳ عدد موز ۲عدد سیب متوسط ۱عدد کره ۱۲۵ گرم گردوی خرد شده ۱/۲پیمانه شیر ۱/۲پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوریطرزتهیه : طرز پخت کیک سیب و موز ابتداکره و شکر را با همزن میزنیم سپس تخم مرغ ها را دانه دانه و هر کدام را به مدت یک دقیقه میزنیم ،وانیل را هم اضافه میکنیم. سپس شیر را اضافه می کنیم . آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی وکم کم اضافه میکنیم . موز را با چنگال له کرده وسیب را هم ریز رنده میکنیم با هم ترکیب کرده واضافه میکنیم در آخر هم گردوی خرد شده را افزوده و مخلوط می کنیم. قالب را چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته وبه دلخواه برای تزیین هم مقداری روی آن گردوی خرد شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده ۱۸۰درجه به مدت زمان تقریبی ۴۰ دقیقه میگذاریم. نوش جان. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.   مواد لازم آرد 2 فنجان + 1 ق غ شکر سه چهارم فنجان جوش شیرین
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 6, 2019
طرز تهیه خورش اردک محلی

طرز تهیه خورش اردک محلی

خواص دارویی و گیاهیاردک شکم پر از انواع غذاهای اصیل ایرانی خوشمزه و خوش طعم است که طعم لذیذی دارد؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه اردک شکم پر را به صورت مرحله به مرحله در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار می دهیم. اردک شکم پر غذای محلی مازندران است که در طرز تهیه اردک شکم پر می توانید از پیاز و انار و رب گوجه و رب نارنج و سبزی معطر و انواع ادویه دلخواه استفاده کنید این غذای اصیل را می توانید برای پذیرایی از مهمان ها در مجالس و مهمانی های مختلف تهیه کنید. اردک شکم پر و بوقلمون شکم پر و مرغ شکم پر غذاهای خوشمزه و پرطرفداری هستند که بهتر است برای تنوع بیشتر این غذاهای ایرانی و اصیل را در برنامه غذایی خود قرار دهید.  برای درست کردن اردک شکم پر ابتدا اردک را به خوبی بشویید و تمیز کنید سپس با کمک ادویه دلخواه و فلفل و نمک اردک را مزه دار کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه اردک شکم پر پیاز را...
0 محمد بصیری طرز تهيه آوریل 4, 2019
طرز تهیه ی چای زنجبیل برای لاغری

طرز تهیه ی چای زنجبیل برای لاغری

خواص دارویی و گیاهیتاکنون تحقیقات زیادی روی خواص گیاهان دارویی انجام شده و دانشمندان به نتایج جالبی در زمینه خواص خارق العاده بسیاری از این گیاهان برای لاغری و کاهش وزن دست یافته اند. زنجبیل و دارچین از گیاهان دارویی بسیار پرخاصیت و لاغر کننده هستند که از دیرباز و به صورت گسترده به عنوان مکمل غذایی، ادویه و چای مورد استفاده قرار گرفته اند. تحقیقات نشان می دهد زنجبیل می تواند از چاقی و بیماری های مزمن جلوگیری کرده و برای افرادی که به دنبال روش های گیاهی لاغری و کاهش وزن هستند عالی می باشد. در ادامه با کوکا همراه شوید تا با تعدادی از خواص جادویی زنجبیل و دارچین برای کاهش وزن و طرز تهیه چای و دمنوش لاغری زنجبیل، دارچین و لیمو آشنا شوید. مطالعات نشان داده مصرف زنجبیل با سوزاندن چربی ها، هضم کربوهیدرات و ترشح انسولین به بهبود سندرم متابولیک کمک می کند، سندرم متابولیک با اختلالاتی همچون چاقی، دیابت و بیماری های قلبی عروقی رابطه مستقیم دارد. محققان طی...
0 محمد بصیری طرز تهيه مارس 8, 2019
طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی با تصویر

طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی با تصویر

خواص دارویی و گیاهیپنیر پیتزا از انواع پنیرهای نرم است که در طرز تهیه انواع پیتزا و لازانیا مورد استفاده قرار می گیرد و شما می توانید این نوع پنیر را در منزل به راحتی تهیه کنید. در طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی از شیر و قرص مایه پنیر و نمک و جوهر لیمو استفاده می شود و بهتر است در تهیه پنیر پیتزا فوت و فن هایی را رعایت کنید تا بتوانید پنیر پیتزایی با کیفیت را در منزل درست کنید. پنیر پیتزا و خمیر پیتزا از اصلی ترین مواد در تهیه انواع پیتزا هستند و بهتر است شما این مواد اصلی را در منزل تهیه کنید تا بتوانید انواع پیتزاهای خوشمزه و سالم را در منزل درست کنید.  برای تهیه پنیر پیتزا ابتدا شیر را با دمای 60 درجه به مدت 30 دقیقه حرارت دهید و جوهر لیمو را درون مقداری آب حل کنید.طرز تهیه پنیر پیتزا خانگی با تصویر    جوهر لیمو را به شیر بیفزایید و به مدت 30 دقیقه دیگر شیر...
0 محمد بصیری طرز تهيه مارس 3, 2019