مواد لازم برای تهیه شهد دونات

مواد لازم برای تهیه شهد دونات

خواص دارویی و گیاهی آرد 350 گرم       ایرمیك (سمولینا) 40 گرم       كره خردكرده 75 گرم مواد لازم برای تهیه شهد دونات    تخم‌مرغ 2 عدد       شكر 2 قاشق چایخوری       مایه‌خمیر 1 قاشق چایخوری       آب ولرم 60 میلی‌لیتر (یك ‌چهارم پیمانه)       روغن برای سرخ كردن به میزان لازم       مواد لازم برای تهیه شربت:       شكر 400 گرم       آب  250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)       لیمو 1 عدد   تحریریه ماهنامه آشپزباشی- افسانه ظروفی       ابتدا شربت را تهیه كنید و آن را كنار بگذارید. آن‌گاه آرد را در كاسه مناسبی الك كنید، ایرمیك را بیفزائید و مخلوط نمائید. سپس كره را با آرد مخلوط كنید تا به شكل خرده نان درآید. حالا تخم‌مرغ‌ها و مایه‌ خمیر ور آمده را به آن بیفزائید و مخلوط كنید تا خمیر نرم و مناسبی حاصل شود. خمیر را ورز دهید و به شكل توپ در...
0 مینو رعیتی طرز تهيه می 10, 2019
مدل قيچي مو دخترانه

مدل قيچي مو دخترانه

[caption...
0 مینو رعیتی مدل می 8, 2019
طرز پخت خورشت اسفناج

طرز پخت خورشت اسفناج

خواص دارویی و گیاهی  خورش آلو و اسفناج   خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است. اسفناج خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص اسفناج می توان به محافظت از بدن در مقابل سرطان ، تقویت ایمنی بدن ، محافظت از سلامت چشم ، استخوان ها و پوست اشاره کرد. خورشت آلو و اسفناج به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.طرز پخت خورشت اسفناج با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر خوش آلو و اسفناج تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری...
0 مینو رعیتی طرز تهيه می 3, 2019
طرز تهیه اسفناج پلو هندی

طرز تهیه اسفناج پلو هندی

خواص دارویی و گیاهیبورانی یکی از پیش غذاهای خوشمزه می باشد که در کنار غذاهای ایرانی سرو می شود . این پیش غذا می تواند با سبزیجاتی همچون اسفناج , بادمجان و لبو تهیه شود .در ادامه نکات درست کردن بورانی را می خوانید. شیرینجات همیشه زینت بخش سفره افطار بوده است ما در این مطلب قصد داریم یک شیرینی بسیار خوشمزه وخوش عطر به نام شیرینی آویشن را برای شما عزیزان آموزش دهیم سالاد ها یکی از پیش غذاهای خوشمزه و پر کاریرد میز غذا است و دارای تنوع بالایی هستند در این میان سالاد اندونزی جای خود را بیش از پیش در میهمانی های ایرانی ها باز کرده است در این مطلب طرز تهیه این سالاد خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم کاپوچینو يكي از دوست‌داشتني‌ترين نوشيدني‌هاي برپايه قهوه در دنيا به حساب مي‌آيد.این قهوه خوشمزه خامه ای کف مانند بر روی قهوه است که طعم بسیار خوشی دارد شیرینجات همیشه زینت بخش سفره افطار بوده است ما در این مطلب قصد داریم یک شیرینی بسیار خوشمزه وخوش...
0 مینو رعیتی طرز تهيه می 2, 2019
جدیدترین طرح های فرش فانتزی

جدیدترین طرح های فرش فانتزی

[caption...
0 مینو رعیتی مدل می 2, 2019
مدل مو فر عروسکی

مدل مو فر عروسکی

[caption...
0 مینو رعیتی مدل می 1, 2019
روش سرو خرچنگ

روش سرو خرچنگ

خواص دارویی و گیاهی   مرحله اول : ابتدا ۲ تا چنگال بزرگ رو از بدن جدا کنید و کناری بگذارید تا بعدا گوشت سفید رو از داخا اون خارج کنید.      روش سرو خرچنگ مرحله دوم :خرچنگ رو با یه دست بگیرین و با دست دیگه سعی کنید که پوست زیرین (صدف مانند) رو جدا کنید.    مرحله سوم : صورت کرب (خرچنگ ) رو که به صدف زیرین متصل هست رو جدا کنید و محتویات داخلی اون رو (روده پودش .. آخه خیلی بو میده ) بیرون بیارین .لازم نیست فعلا تو این مرحله شسته بشه.    مرحله چهارم :یه برش مستقیم در قسمت پشت کرب ابجاد کنید .درست بالای مفصل پاها .این برش خیلی مهمه.سعی کنید که برشتون همچین برش باشه ...یهنی از عمق کافی برخوردار باشه.و این کار رو برای سمت دیگه تکرار کنین...    مرحله پنجم: پاهای باقی مونده رو فقط برش بدین نه اینکه بکشید.بهتره که با کمک انگشت شست قسمت زیرین رو نگه دارین.    مرحله ششم :یه تیکه گوشت قلنبه که سفید رنگه (خیلی هم...
0 مینو رعیتی طرز تهيه می 1, 2019
روش سرو حمص

روش سرو حمص

خواص دارویی و گیاهی  حمص بدلیل وجود نخود و ارده دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی و پروتئین است. (اپک‌‏تایمز)    حُمص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه ای-عربی است که در خاورمیانه و به خصوص در لبنان بسیار محبوب است؛ و در رستوران‌‌‏ها در به‌‌‏عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این غذا بدلیل وجود نخود دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی و پروتئین است. همچنین دارای فیبر فراوانی است که برای سیستم گوارش  بدن مفید است. این نوع فیبر، گلوکز(قند) و کلسترول خون را کاهش می دهد. همچنین نیاز به انسولین را در افراد دیابتی کاهش می‌‌‏دهد.روش سرو حمص  این غذای بدون گوشت، گزینه خوبی برای گیاهخواران است.شیوهٔ سرو کردن   حمص را به عنوان پیش غذا همراه با دیگر پیش‌‌‏غذاهای لبنانی مانند تبوله و نان پیتا کنار غذاهای گوشتی مانند مرغ کبابی ، کباب کوبیده یا کوفته سرو می‌کنند.مواد لازم برای ۵ نفر :    نخود :                              ۴۰۰ گرم   ارده کنجد :                     ½ پیمانه معادل ۸ قاشق غذاخوری (روغن کنجد یا ارده کنجد) روغن زیتون :                     ۶ قاشق غذاخوریسیر :     ...
0 مینو رعیتی طرز تهيه می 1, 2019
طرز پخت واويشكا

طرز پخت واويشكا

خواص دارویی و گیاهی    واویشکا از انواع غذاهای سنتی است که طعم و مزه بسیار خوبی دارد و بهتر است که این خوارک خوش طعم را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در این مطلب از آشپزی مجله آرگا طرز تهیه واویشکا را با بهترین روش در اختیار شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار می دهیم. از معروف ترین خوراکی های گیلانی واویشکا است که بسیار خوشمزه می باشد و شما می توانید این خوراک اصیل گیلانی را در خانه تهیه کنید و از طعم و مزه بی نظیر این غذا نهایت لذت را ببرید. واویشکا چند روش پخت مختلف دارد که در این مطلب شما را با بهترین دستور پخت واویشکا آشنا خواهیم کرد. هر شهری در ایران یک نوع غذای محلی دارد که باقالا قاتق و واویشکا نیز از غذاهای محلی شمالی هستند که در بیشتر نقاط ایران بسیار پرطرفدار و محبوب می باشند و طرز تهیه این نوع غذا ها بسیار راحت و آسان است.  گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز بزرگ : 2 عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز :...
0 مینو رعیتی طرز تهيه آوریل 28, 2019
طرز تهيه ماهي شير كبابي

طرز تهيه ماهي شير كبابي

خواص دارویی و گیاهی  کباب ماهی شیر   کباب ماهی شیر یکی از انواع کباب های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی غذاهای دریایی قرار می گیرد. گوشت ماهی شیر بسیار ترد و لذیذ است به همین جهت یکی از بهترین ماهی ها برای کباب کردن است. ماهی شیر علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد و در میان مردم جنوب کشور به عنوان یک ماهی ممتاز شناخته می شود ، برای بدن نیز بسیار مفید است. این ماهی حاوی مقادیر غنی از فسفر و اسیدهای چرب امگا ۳ است. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب ماهی شیر تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب ماهی شیر با پارسی دی همراه باشید.طرز تهيه ماهي شير كبابيمواد لازم برای ۴ نفر   دستور پخت   برای تهیه کباب شیر ماهی ابتدا پیاز را با رنده خیلی ریز رنده کنید تا...
0 مینو رعیتی طرز تهيه آوریل 27, 2019