عوارض سيب زميني سبز

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که وقتی به سراغ سیب زمینی هایتان می روید، تعدادی از آنها سبز شده اند. سیب زمینی هایی که پوست شان سبز شده اند، خطرناک هستند.

دکتر احتشامی متخصص تغذیه، در خصوص غذاهایی که سلامت انسان ها را در معرض خطر قرار می دهد، گفت: روغن پالم، سیب زمینی های سبز و ذرت بوداده می تواند برای شما بیماری های خطرناکی را رقم بزند. از خوردن اینها بپرهیزید.

 

شاید روغن پالم را بصورت خام در هیچ کجا مشاهده نکنید، اما این روغن خطرناک در بسیاری از خوراکی‌ها مثل کره‌های گیاهی، سوپ‌های آماده، روغن‌های پخت و پز، شیرینی‌ها، کیک‌ها و حتی در شکلات‌های نوتلا وجود دارد. این روغن دارای مقادیر زیادی چربی اشباع نشده است که برای سلامتی واقعا مضر هستند. جالب است بدانید که این روغن علاوه بر انسانها، به حیوانات و محیط زیست نیز آسیب‌های زیادی وارد کرده است. برای تولید این روغن به فضای زیادی نیاز است که این فضا عموما از تخریب جنگلها به دست می‌آید، به دلیل قطع درختان و کاشت درختان مخصوص برای ساخت روغن پالم، حیوانات زیادی مثل اورانگوتان‌ها و ببر سوماترایی در خطر انقراض قرار گرفته‌اند.

 

معمولا خوردن سیب زمینی مشکلی برای بدن ایجاد نمی‌کند، اما بهتر است هنگامی که این سیب زمینی‌ها سبز رنگ می‌شوند آنها را دور بیاندازید. سیب زمینی ها نیز گلیکو آلکالوئید به نام سولانین تولید می‌کنند که ترکیبی سمی برای انسانها و حیوانات است. در سال 1899 پنجاه و شش سرباز آلمانی پس از خوردن سیب زمینهای سبز دچار عوارض ناشی از مسمومیت توسط سولانین مثل اسهال حاد، سردرد شدید، رفتن به کما و حتی مرگ شدند. یک فرد بالغ با خوردن 450 گرم سیب زمینی سبز دچار مسمویت شدید سولانین خواهد شد.

 

ذرت بوداده حاوی پرفلوئورواکتانوئیک اسید است که ماده‌ای سرطان‌زا محسوب می‌شود. تحقیقات دیگری نیز انجام شده که نشان می‌دهد، پاپ‌کورنی که در مایکروویو درست می‌شود خاصیت سرطان‌زایی دارد. برخی از تولید کنندگان برای تهیه این پاپ کورنها از ماده‌ای شیمیایی به نام دیاستیل استفاده می‌کنند که باعث ابتلای کارکنان این کارخانه‌ها به بیماری موسوم به ریه کارگران پاپ کورن سازی شده است. نتایج این تحقیقات باعث کاهش مصرف این دست از پاپ کورن‌های مایکروویوی شده است. پیشنهاد می‌کنیم شما نیز برای سلامتی بیشتر دانه‌های ذرت را خودتان در ماهیتابه تفت داده و به ذرت بوداده تبدیل کنید!گردآوری:گروه سلامت سیمرغseemorgh.com/healthمنبع:bornanews.ir

نام (اجباری)

آدرس پست الکترونیکی (اجباری است اما نمایش داده نمی‌شود)

مرا برای نظر‌های بعدی به یاد بسپار

تصویر امنیتی جدید

All Rights Reserved – © 2018 | باز نشر مطالب پورتال سیمرغ تنها با ذکر نام و آدرس seemorgh.com مجاز می باشد.

پاسخ به سوالات پزشکی و جنسی شما ، در مجله دلگرم کلیک کنید…

حضرت آیت‌الله العظمی امام خامنه‌ای مدظله‌العالی در مقاطع مختلف تاریخی همواره بیانات و رهنمودهایی پیرامون هنر شعر و مداحی داشته‌اند. در ادامه، یکصد و سه توصیه معظم له به مداحان و ذاکرین اهل‌بیت علیهم‌السلام می‌آید. ادامه مقاله …

یکی از موضوعات درباره شهادت امام حسین(علیه‌السلام) و فاجعه کربلا، دخالت یا تبرئه یزید‌بن‌معاویه از این فاجعه است. ادامه مقاله …

مدتی است مطلبی از سوی یک سخنران در ایام محرم امسال بر سر زبان‌ها می‌گردد که لازم است در نقد آن، چند سطری نوشته شود. این احساس وظیفه نگارنده صرفا به جهت سستی و کذب بودن مطالب مطروحه نیست، و تنها به این علت هم ادامه مقاله …

كربلا نمایشگاه روحانیت، معنویت، اخلاق عالی و زیباییهای انسانیت است كه این زیبائیها كمتر مورد توجه و پردازش قرار گرفته است. كشف و شناخت صحیح زیباییهای نهضت امام حسین (علیه السلام) و برنامه، معیار، راهكار، آثار و ادامه مقاله …

بخش عمده‌اي از اهداف، ايده‌ها، پيامها و آموزشهاي مقدّس امام حسين (عليه‌السلام) و يارانشان در قالب شعارها و کلمات زرّين عاشورائيان به قلب تاريخ سپرده شده است. اين کلمات زرّين و شعارها، پيامهاي اسرارآميز و سمبليکي ادامه مقاله …

در پاسخ به اين ديدگاه بايد توجه داده شود که: اولاً: اين مبناي کلامي مورد پذيرش شيعه نيست؛ زيرا شيعه معتقد است مشروعيت خلافت تنها و تنها از طريق نص حاصل مي شود و معيارهاي گفته شده از سوي اهل سنت، قادر نخواهد بود ادامه مقاله …

رابطه رضاخان پهلوی و هیئات مذهبی و عزاداری سیدالشهدا (علیه‌السلام)، بیگانه از سیاست مذهبی او، و بیگانه از شخصیت و منش او نیست. فرمانده قشون قزاق، در بینوایی و مستمندی بالید و خیلی زود وارد زندگی نظامی ادامه مقاله …

آنچه در ذیل می خوانید روضه هایی است که رهبری در در خطبه هاى نمازجمعه تهران و دیدار با مردم در فاصله سالهای 68 تا 77 خوانده است. روضه قاسم بن الحسن علیه السلام، روضه حضرت علی اکبر علیه السلام، روضه حضرت اباالفضل ادامه مقاله …

گريه از دو بخش ظاهر و باطن تشکيل شده است، باطن آن همان تأثرات روحي و عاطفي است که با حصول آن در انسان فعاليت هايي در مغز پديد مي آيد و بعد از آن قطرات اشک از ديده سرازير مي شود. ادامه مقاله …

از امام زمان (علیه السلام) نقل شده که درباره امام حسین (علیه السلام) عرضه می‌دارد:«و بر حسین بن علی، امام مؤمنان، و وارث پیامبران و حجت پروردگار عالمیان درود فرست». ادامه مقاله …

آیا حجاب مهمترین مسئله کشور است؟عملکرد گشت ارشاد!الانسان حریص علی ما منع، نه آیه قرآن است و نه حدیث!میل جنسی در کشورهای آزاد غربی مهار شده است؟چرا مردان در تهران بیشتر از پاریس چشم چرانی می کنند!………..دکتر غلامی در برنامه بدون توقف پاسخ می دهد.دانلود قسمت 34 برنامه بدون توقف با حضور دکتر علی غلامی استاد دانشگاه امام صادق علیه السلامدانلود

زمان : 39:55

دانـلـود

مشاهده

دانلود مجموعه انیمشن ایرانی دیرین دیریندانلود دیرین دیرین با کیفیت خوب و لینک مستقیماین قسمت با موضوع کی بود کی بود؟لزوم شفاف سازی در مجلس شورای اسلامی

زمان : 01:05

دانـلـود

مشاهده

دانلود مستند راز و رمز ملکهحقایقی منتشر نشده درباره ملکه انگلستان و سلطنت در انگلیس

زمان : 58:16

دانـلـود

مشاهده

دانلود مستقیم درس هایی از قرآن 1397 با موضوع خطبه جایگاه عزاداری در فرهنگ دینیجلسه دوم 1397/6/15 – دانلود مستقیم سخنرانی حجت الاسلام قرائتی

زمان : 30:37

دانـلـود

مشاهده

فرانسه! سرقت کیف مسافران از اتوبوس در حال حرکت!اخیرا مسافرانی در گرنوبل، فرانسه غارت شدند!

زمان : 00:14

دانـلـود

مشاهده

دانلود مستند تورنتو 521 – مستندی جنجالی از جاسوسی دری اصفهانی که کریمی قدوسی در مجلس پخشجواد کریمی قدوسی نماینده مشهد و کلات در جلسه علنی امروز (یکشنبه، 11 شهریورماه) مجلس شورای اسلامی مستندی از عبدالرسول دری اصفهانی مسئول امور بانکی تیم مذاکره‌کننده هسته‌ای ایران با گروه ۵+۱ که به دلیل جاسوسی به پنج سال زندان محکوم شده است، پخش کرد.کریمی قدوسی

زمان : 21:44

دانـلـود

مشاهده

آیا من با ازدواج خوشبخت می شوم و مشکلاتم حل خواهد شد؟جواب: خیر!معاشقه و روابط زناشویی ثواب دارد.

زمان : 03:33

دانـلـود

مشاهده

دل پر از وسوسه و آشوب است بین تاریکی و نوررقص سنگ است در این جام بلور دل شیدا و صبورمیبرد گاه به ارامش دیدار مرامیکشد گاه به تاریکی بسیار مرابه کدام مذهب است این به کدام ملت است اینکه کشند عاشقی را که تو عاشقم چراییشب بی حاصل من سر نرسیدسوخت این شمع و به آخر نرسیدمن کجا گرمی بخشنده آغوش کجامن کجا چشم خطابین و خطاپوش کجابه کدام

زمان : 00:02:42

دانـلـود

مشاهده

دکتر خیراندیش – خواب و اهمیت آن

زمان : 00:08:14

دانـلـود

مشاهده

چند صد نفر در سه قوه و در نهاد های نظارتی و حتی در سازمان هایی که رهبری مسئولش را انتخاب کرده باید محاکمه شوند!

زمان : 01:00

دانـلـود

مشاهده

Search Duplicate File اپلیکیشنی کاربردی برای گوشی‌های اندرویدی است که می‌تواند با…

آخرین ورژن برنامه Lucky Patcher برنامه ای برای حل مشکلات برنامه هایی است که بدرستی…

برنامه پیام رسان در دسترس برای آندروید و سایر پلتفرم ها

Malwarebytes Anti-Malware محبوب ترین فن آوری ضد تروجان جهان اکنون برای موبایل ارائه…

توسط برنامه گوگل شیتز Google Sheets میتوانید برگه های آماری و جدولی بسازید و یا آنها…

به آسانی و بدون نیاز به گذاشتن زمان با سریعترین حالت ممکن به تنظیمات و بخش های مورد…

ارسال و دریافت اطلاعات از طریق وایرلس

با برنامه Dropbox می توانید هر کجا که هستید به عکس ها، فیلم ها و اطلاعات خود دسترسی…

مرورگر وب سریع، رایگان و امن و دارای ویژگی مسدودساز تبلیغات داخلی ، محافظت در برابر…

Norton AntiVirus and Security ویژه اندروید امنیت سیستم شما را به ارمغان می آورد و…

ذاکران

واعظان

چند رسانه‌ای

گالری تصاویر

تمامی حقوق این پایگاه متعلق به
معاونت فرهنگی اجتماعی سازمان اوقاف و امور خیریه می‌باشد.

اخبار تغذیه, اخبار علمی پزشکی, اخبار عمومی, بهداشت عمومي

قسمت هاي سبز شده سيب زميني سمي است
سبز شدن سيب زميني مي تواند نشان دهنده به وجود آمدن نوعي ترکيب سمي در آن باشد اما با بريدن قسمت سبز شده، مصرف سيب زميني براي سلامتي زيان ندارد. 
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از سایت “علم مواد غذايي و کشاورزي  امريکا ، سيب زميني هايي که بخشي از آن ها به رنگ سبز درآمده است بالقوه مي توانندد محتوي نوعي سم به نام “گليکو آلکالوييد يا GA باشند که بطور طبيعي در سيب زميني به وجود مي آيد و براي سلامت انسان زيانبار است.
اما دانشمندان مي گويند که فقط با بريدن قسمت هاي سبز شده مي توان بخش اعظم سم توليد شده را از سيب زميني جدا کرد و به اين ترتيب، خطر را کم کرد.
به نوشته اين نشريه، ميزان سم GA در سيب زميني را مي توان با بکار بستن شيوه هاي صحيح قبل از برداشت و بعد از برداشت، کاهش داد و به همين دليل کشاورزان و توليد کنندگان مي توانند نقش مهمي در کاستن از خطر ي که متوجه سلامت مردم است، ايفا کنند.
يکي از اين اقدامات آنست که بذر سيب زميني هنگامي که در حال رشد است کاملا با خاک پوشانده شود تا از اين طريق قبل از برداشت کاملا برسد . خودداري از برداشت محصول در دماهاي بسيار زياد و به حداقل رساندن مدت قرار داشتن سيب زميني در مقابل نور، از ديگر اقداماتي است که براي پيشگيري از سبز شدن سيب زميني بايد انجام شود.
سم گليکو آلکالوييد نوعي ماده سمي طبيعي در سيب زميني است که خاصيت ضد ميکروبي، حشره کشي و ضد قارچي دارد که احتمالا به عنوان يک سازوکار دفاعي در برابر حمله موجودات خارجي و به منظور حفاظت از گياه در مقابل آفات و بيماري ها توليد شده است.
با اين حال اين ماده مي تواند براي انسان خطرناک باشد و از حد معيني بيشتر، باعث بيماري جدي شود.
معمولا نشانه ها ۸تا ۱۲ساعت بعد از هضم سيب زميني سبز شده آغاز مي شود که اين نشانه ها مي تواند به صورت به هم خوردن وضعيت گوارشي و يا اختلالات عصبي نمودار گردد.

آثار ملايم آن شامل سردرد، سرگيجه، دل درد، تهوع، استفراغ و اسهال است. بي قراري، خواب آلودگي و برهم خوردن تعادل رواني، لرزش و هذيان گفتن از ديگر نشانه هاي اين مسموميت است اما از آنجا که در بسياري از ديگر بيماري ها نيز اين نشانه ها مشاهده مي شود امکان تشخيص اشتباه آن بسيار است.
اين بررسي توسط “پرابات نما از کالج باغباني دانشگاه جواهر لعل نهرو در هند انجام شده است. انجمن صنعت شيميايي به دانشمندان خارجي از جمله اين محقق بورس مي دهد تا در زمينه مهندسي غذايي تحقيق کنند.

یک تغییر ساده در رژیم غذایی می تواند التهاب در روده ها را تسکین داده

طالبی یکی از پرطرفدارترین میوه های فصل تابستان حتی در آن سوی دنیاست و به

9

پیشنهاد شده برای شما :
0 فواید،علائم،خواص دسامبر 10, 2018
برچسب ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *