طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

 

 

 

 

مواد لازم 

 

 

 

طرز تهیه:

 

مرغ را شسته ،خشک کرده و نمک می زنیم بعد در کمی روغن سرخ می کنیم.

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

 

رب انارو تو آب رقیق می کنیم و به همراه ادویه و پیاز داغ به مرغ اضافه می کنیم .

اگه از گردو استفاده می کنیم 20 دقیقه قبل از اینکه غذارو از روی حرارت بر می داریم گردو رو اضافه می کنیم ولی اگه از پسته استفاده کردیم این زمان 10 دقیقه خواهد بود.


غذارو با مغز های دلخواه تزئین می کنیم.

 

کلیه حقوق برای «اتاق خبر 24» محفوظ بوده و نقل مطالب تنها با ذکر منبع مجاز است.

 

اگه از طعم همیشگی مرغ خسته شدین پیشنهاد میکنم این خوراک خوشمزه رو امتحان کنید

خیلی خوشمزه هست به قول همسر جان یه جورایی خواهر فسنجونه

 

مواد لازم :برای سه نفر

 

ران مرغ : 3 عدد (میتونید از قسمت های دیگه هم استفاده کنید )

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

 

پیاز : 1 عدد متوسط

 

رب انار : 2 قاشق غذاخوری 

 

انار دانه شده یا آلو : نصف پیمانه (یکیشون رو بنا به سلیقه استفاده کنید )

رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری سرخالی

 

گردو چرخ شده : دو قاشق غذاخوری (من مغز گردو رو با گوشت کوب کوبیدم تا له شد )

نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم

 

روغن 

 

طرز تهیه :

 

تکه های مرغ رو در قابلمه یا تابه بچینید یه مقدار زردچوبه و فلفل سیاه روی مرغها بپاشین

دو سه قاشق روغن مایع بریزن و بزارین یه مقدار مرغها سرخ بشن و طلایی بشن

وقتی یه کوچولو روی مرغ طلایی شد از تابه خارجشون کنید

پیاز رو نگینی خرد کنید و داخل همون تابه تفت بدین تا سبک بشه

رب گوجه و یه مقدار زردچوبه و فلفل اضافه کنید و تفت بدین

رب انار رو اضافه کنید و مخلوط کنید

 

حالا تیکه های مرغ رو برگردونین داخل قابلمه 

 

و یه مقدار آب بریزین تا اندازه ای که روی مرغ ها رو بگیره

نمک و دونه های انار یا آلو و گردو رو  اضافه کنید

وقتی آب خوراک شروع به جوشیدن کرد حرارت رو کم کنید و بزارید تا خوراکمون با حرارت ملایم بپزه تا جا بیفته

آب خوراک نباید خیلی باشه باید غلیظ باشه 

 

من فصل انار از دونه های انار استفاده میکنم و وقتایی که انار نیس از آلو استفاده میکنم با هر دو خوشمزه هست هر کدوم که در دسترس بود استفاده کنید

ترشی و شیرینی این غذا رو خودتون با ذایقه تون تنظیم کنید

یه خرده که از پخت خوراک گذشت یه مقدار از آب خوراک رو بچشید اگه لازم بود یه مقدار رب انار اضافه کنید یا اگه خیلی ترش بود شکر بریزین

رب انار من ملس هست و خیلی سفت و غلیظه و با این میزانی که گفتم طعم خوراک عالی بود

میتونید گردو رو حذف کنید چون بدون گردو هم خوشمزه هست با گردو طعم فسنجون رو میگیره و خوشمزه تره

 

 

 

بورانی یکی از پیش غذاهای خوشمزه می باشد که در کنار غذاهای ایرانی سرو می شود . این پیش غذا می تواند با سبزیجاتی همچون اسفناج , بادمجان و لبو تهیه شود .در ادامه نکات درست کردن بورانی را می خوانید.

قطایف یک نوع شیرینی خوشمزه است که مخصوص کشورهای عربی می باشد و بیشتر در ماه رمضان آن را درست می کنند .برای دانستن طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید.

سالاد ها یکی از پیش غذاهای خوشمزه و پر کاریرد میز غذا است و دارای تنوع بالایی هستند در این میان سالاد اندونزی جای خود را بیش از پیش در میهمانی های ایرانی ها باز کرده است در این مطلب طرز تهیه این سالاد خوشمزه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم

خاکشیر و لیمو ترکیب بسیار خوبی برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان هستند در این مطلب طرز تهیه یک شربت ضدعطش خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم

قطایف یک نوع شیرینی خوشمزه است که مخصوص کشورهای عربی می باشد و بیشتر در ماه رمضان آن را درست می کنند .برای دانستن طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید.

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

 

ترشیجات مزه غذا هستند ما در این مطلب سعی کرده ایم طرز تهیه یک ترشی مخمر شده خوشمزه به نام کیم چی کره ای را برای شما عزیزان آموزش دهیم

جوجه کباب یکی از غذاهای لذیذ و پر طرفداری است گاهی به علت کمبود وقت مجبورید جوجه کباب خوشمزه درون فر آماده کنید ما به شما طرز تهیه جوجه کباب درون فر را برای شما آموزش خواهیم داد

کویی یکی از آش های معروف مردم گیلان است که برای تهیه آن از کدو حلوایی استفاده می شود . برای دانستن روش پخت این آش خوشمزه با ما همراه باشید.

نازخاتون به علت داشتن انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی موجب تقویت، طراوت و جوان‌سازی پوست و مو می‌شود.در ادامه با آموزش و خواص این غذای شمالی بیشتر اشنا خواهیم شد

فلافل در اصل یک غذای لبنانی است که با ادویه های خاصی تهیه می شود ما در این مطلب نکات هایی پیرامون درست کردن یک فلافل خوشمره را برایتان آماده کرده ایم

در طبخ غذای نذری باید نکات بهداشتی را رعایت کرده و از مواد تازه استفاده کرده تا با غذای سالم از مهمانان پذیرایی کنیم

قطایف یک نوع شیرینی خوشمزه است که مخصوص کشورهای عربی می باشد و بیشتر در ماه رمضان آن را درست می کنند .برای دانستن طرز تهیه این شیرینی با ما همراه باشید.

 

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار :

 

*. آکاایران : مرغ را شسته ،خشک کرده و نمک می زنیم بعد در کمی روغن سرخ می کنیم.رب انارو تو آب رقیق می کنیم و به همراه ادویه و پیاز داغ به مرغ اضافه می کنیم.اگه از گردو استفاده می کنیم.

*. 20 دقیقه قبل از اینکه غذارو از روی حرارت بر می داریم گردو رو اضافه می کنیم ولی اگه از پسته استفاده کردیم این زمان 10 دقیقه خواهد بود.غذارو با مغز های دلخواه تزئین می کنیم.

 

 

خواص گوجه فرنگی :

 

*. گوجه فرنگی اشتهاآور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.

 

 

اختصاصی آکاایران

 

آموزش آشپزی ، ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

طرز تهیه خوراک مرغ با رب انار و گردو

9

پیشنهاد شده برای شما :
0 deniz deniz فواید،علائم،خواص آگوست 25, 2018
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *