طرز تهیه املت قارچ

طرز تهیه املت قارچ

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

طرز تهیه املت قارچ

طرز تهیه املت قارچ

طرز تهیه املت قارچ

طرز تهیه املت قارچ موضوع این بخش از سایت برفانک است. گاهی وقتها برای صبحانه یا حتی ناهار و شام مجبوریم املت درست کنیم. ولی ما میتوانیم به این املت تنوع بدهیم. برای همین ما در این قسمت طرز تهیه 3 مدل املت قارچ را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید غذاهای متنوع تری در منزل تهیه کنید.

در این بخش از سایت برفانک طرز تهیه املت قارچ ساده، املت قارچ و فلفل دلمه ای و املت قارچ و مرغ را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم از این بخش بهره کافی را ببرید.

قارچ: نیم کیلو

طرز تهیه املت قارچ

شیر: نصف استکان( معادل ۵ قاشق غذاخوری)

تخم مرغ: ۵ عدد

آرد: یک قاشق سوپخوری

روغن: نصف استکان

نمک و ادویه: دلخواه

برای تهیه املت قارچ ساده باید قارچ ها را حسابی شسته و به صورت نگینی خرد کنید. حالا آنها را در کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود.

در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را بشکنید و بعد به آن آرد و شیر را اضافه کنید. حالا ادویه را هم روی آن ریخته و به میزانی که دوست دارید هم بزنید. حالا در یک تابه کمی روغن ریخته و نصف مایع تخم مرغ را در تابه بریزید. حالا در تابه را ببندید تا برشته شود.

حالا باید قارچها را در ظرفی کشیده و تخم مرغ برشته شده را روی قارچ ها برگردانید. البته می توانستید قارچ ها را هم با همان مواد املت مخلوط کرده و تفت دهید. پیشنهاد می کنیم دو مدل را درست کنید تا ببینید کدام را بیشتر دوست دارید.

گوجه فرنگی: سه عدد

قارچ خرد شده: دو پیمانه

تخم مرغ: سه عدد

فلفل دلمه ای: یک عدد

پیاز: یک عدد

روغن: به میزان لازم

نمک و ادویه: به میزان لازم

برای تهیه املت قارچ و فلفل دلمه ای پیاز را سرخ کرده و قارچ ها را به آن اضافه کنید. حالا آنها را تفت دهید.

پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و رنده شان کنید. حالا آنها را به قارچ و پیاز اضافه کنید. اگر دوست داشتید میتوانید گوجه را رنده نکرده و آنها را ریز خرد کنید.

در مرحله بعدی فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید. وقتی آب گوجه ها کشیده شد باید تخم مرغ ها را با نمک و ادویه مخلوط می کنیم و روی مواد بریزید. البته میتوانید مواد را در این مرحله با تخم مرغ مخلوط نکنید. بلکه صبر کنید تا تخم مرغ ها روی گوجه و قارچ سفت شود. یعنی فقط تخم مرغ را روی آن بریزد و هم نزنید. انتخاب با خود شماست.

سینه مرغ: یک عدد

پیاز درشت” دو عدد

قارچ: ۱۵۰ گرم

تخم مرغ: چهار عدد

روغن و ادویه و نمک به میزان دلخواه

برای تهیه املت قارچ و مرغ باید مرغ را با یک عدد پیاز و آب و نمک آبپز کنید. سپس مرغ پخته شده را با چاقو خرد کرده و با یک پیاز سرخ کنید.

در مرحله بعدی قارچ ها را خرد کرده و به مرغ و پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید. ادویه و نمک را هم اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها را روی مواد بشکنید. در این قسمت شما میتوانید تخم مرغ ها را با مواد دیگر مخلوط کنید یا اینکه فقط روی مواد بشکنید و درب تابه را ببندید تا مواد بپزند.

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت برفانک تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

بعضی از نوشیدنی های هر کشور مختص آن کشور است و برخی در کشورهای دیگر…

طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت به عنوان یک غذا با قارچ موضوع این بخش…

طرز تهیه دلمه برگ مو موضوع این بخش از سایت برفانک است. دلمه مو یکی…

طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه را در این بخش از سایت برفانک تقدیم تان می…

بازگشت به بالا | نمایش سایت با ظاهر اصلی

.کلیه حقوق محفوظ و متعلق به مجله اینترنتی برفانک می باشد

در آپارات شما قادر خواهید بود ویدئوهای خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و از اخبار رویدادها اطلاع پیدا کنید.

آرشیو هزاران فیلم وسریال ایرانی و خارجی

آرشیو انیمیشن و فیلم های مناسب برای کودکان

مسئولیت محتوای ویدئوها و هرگونه پاسخگویی به ادعاهای مطروحه توسط اشخاص حقیقی
و حقوقی با منتشر کننده است و آپارات هیچگونه مسئولیتی نسبت به آن ندارد.



امتیاز دهید


3.7
از

37

 

 

 

طرز تهیه املت قارچ

  

 

طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را تفت دهید.

 

پس از اینکه پیاز و سیر نرم شدند قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید ، تفت دهید تا قارچ و فلفل نرم شوند و آب غذا کشیده شود.

 

 

اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج بپزد ( مقداری شوید خشک هم میتوانید اضافه کنید ) ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود.

 

تخم مرغ های زده شده ، پنیر رنده شده ، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت کمی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و سس دلخواه سرو کنید.

 

عکس های غذای خود را از طریق اینستاگرام با ما به اشتراک بگذارید

خوب بود

دیدگاه

نام (ضروری)

ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)

وب سایت

برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید

آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری

| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله

غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed

© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.

طرز تهیه املت قارچ

طرز تهیه املت قارچ

9

پیشنهاد شده برای شما :
0 سارا پروفایل مخصوص نام دسامبر 12, 2018
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *