طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

اسنک ها از انواع غذا های پر تنوع هستند که شما می توانید آن ها را برای مهمانی های خود تهیه کنید اسنک را می توان با روش های مختلفی تهیه کرد که در این مجموعه طرز تهیه اسنک با دو روش مختلف همراه با گوشت و قارچ و سوسیس و قارچ را مشاهده خواهید کرد.

اسنک دارای زمان تهیه نسبتا کم و طرفداران بسیاری در میان اعضای خانواده های ایرانی است. اسنک را می توان با مواد مختلفی تهیه کرد در این مطلب طرز تهیه اسنک را به دو روش متفاوت و رایج را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد.

اسنک ها و یا همان ساندویچ ها از انواع غذا های بسیار پرطرفدار هستند که به راحتی می توانید آن را در منزل آماده کنید اسنک انواع مختلفی دارد که طرز تهیه آن با دو نحوه پخت متفاوت را در ادامه مطلب مشاهده خواهید کرد.

اسنک را می توان با قارچ و گوشت نیز تهیه کرد که در ادامه طرز تهیه اسنک با گوشت چرخ کرده و قارچ را به شما عزیزان آموزش داده ایم.طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

قارچ : 100 گرم
پیاز متوسط : 1 عدد
رب گوجه فرنگی : به میزان لازم
پنیر پیتزا : به میزان لازم
نان تست : 8 عدد
گوشت چرخ کرده : 100 گرم
فلفل دلمه ای کوچک : 1 عدد
فلفل و نمک : به میزان لازم
زردچوبه : به میزان لازم
کره : به میزان لازم

در طرز تهیه اسنک با گوشت و قارچ ابتدا پیاز ها را به صورت خلالی به خوبی خرد کنید سپس در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پیاز ها را در درون تابه تفت دهید تا تقریبا به رنگ طلایی در آیند.

سپس گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای را به پیاز ها اضافه کنید تا به خوبی تفت بخورند.

در تابه ای جداگانه مقداری روغن بریزید و قارچ ها را به صورت دلخواه خرد کنید و آن ها را در درون تابه بریزید و حرارت گاز را بیشتر کنید تا قارج ها آب نیندازند بعد از اینکه قارچ ها را به خوبی تفت دادید به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و مواد اسنک را به خوبی باهم مخلوط کنید سپس نمک و فلفل و زردچویه را به همراه رب گوجه فرنگی به مخلوط مواد اضافه کنید و چند دقیقه مواد مخلوط شده با رب را تفت دهید تا طعم خامی رب گوجه فرنگی از بین برود.

وقتی مواد اسنک را آماده کردید نان تست را بر روی سطحی قرار دهید و یک ورقه از پنیر پیتزا را بر روی آن بگذارید و مخلوط گوشت و قارچ را بر روی پنیر پیتزا قرار دهید و ورقه ای دیگر از پنیر پیتزا را بر روی این مواد قرار دهید.

و نان تست دیگری را بردارید و آن را بر روی پنیر پیتزا قرار دهید هر دو طرف نان ها را به خوبی با کره چرب کنید. برای بقیه نان تست ها نیز همین مراحل را تکرار کنید سپس دستگاه ساندویچ ساز را روشن کنید و بعد از اینکه دستگاه به خوبی داغ شد ساندویچ ها را در درون دستگاه قرار دهید و درب دستگاه را به خوبی ببندید بعد از 5 الی 7 دقیقه اسنک ها آماده می شوند آن ها را از درون دستگاه ساندویچ ساز بیرون آورید و بقیه نان تست ها را در درون دستگاه قرار دهید.

در صورت تمایل می توانید به جای گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ استفاده کنید و اسنک مرغ و قارچ را به همین روش تهیه کنید.
اگر ترجیح می دهید از پنیر پیتزا خانگی استفاده کنید می توانید به آموزش طرز تهیه پنیر پیتزا رجوع کنید.

اسنک ها را می توانید همراه با کالباس و سوسیس نیز تهیه کنید به طور کلی اسنک غذایی است که می توان به آن تنوع داد و در درون مواد آن از سبزیجات و انواع گوشت ها استفاده کرد.

سوسیس :  4عدد
پیاز متوسط : 1 عدد
سیب زمینی متوسط : 2 عدد
فلفل دلمه ای کوچک : 1 عدد
قارچ : 4 عدد
نان تست : به میزان لازم
رب گوجه فرنگی : 1 قاشف غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
آویشن : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم

ابتدا پیاز ها را خرد کنید و در دورن تابه ای مقداری روغن بریزید و پیاز ها را در درون تابه بریزید.

بعد از اینکه پیاز را کمی تفت دادید سیب زمینی های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و بعد از اینکه سیب زمینی ها سرخ شدند سوسیس را به مواد اضافه کنید تا به خوبی سرخ شوند. در تابه ای دیگر قارچ های خرد شده را با حرارت زیاد تفت دهید و بعد از اینکه قارچ ها به خوبی تفت خوردند آن ها را به مخلوط سیب زمینی و قارچ اضافه کنید سپس نمک و فلفل و پودر آویشن را به همراه رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.

در مرحله آخر تهیه اسنک، فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد اسنک اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا باهم مخلوط شوند و بعد از چند دقیقه تابه را از روی حرارت گاز بردارید.

طبق مراحلی که در طرز تهیه اسنک قارچ و گوشت گفته شد مواد را در درون نان های تست قرار دهید.

سپس نان تست ها را در درون دستگاه ساندویچ ساز به مدت 5 الی 7 دقیقه قرار دهید تا ساندویچ ها آماده شوند.

بعد از اینکه اسنک های خوشمزه آماده شدند شما می توانید اسنک ها را به کمک چاقو برش دهید و در ظرف مناسبی قرار دهید و آن ها را به کمک سس و خیارشور و گوجه فرنگی تزیین کنید و به همراه لیموناد نعنایی و یا هر نوع نوشیدنی دلخواه در کنار اعضای خانواده تان میل کنید. برای آموزش طرز تهیه اسنک های متفاوت به بخش انواع اسنک مراجعه کنید.

منبع : آرگا



چگونه اندام های کوچک مانده بدن را بزرگ کنیم؟



چگونه چین و چروک پوست را از بین ببریم ؟


گیوه گلدوزی شیک و جذاب برای خوش پوش بودن در نوروز 98



آداب و رسوم و فرهنگ مردم تایلند



قالی شویی ارزان و باکیفیت برای عید نوروز


طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

چگونه عمر باتری موبایل و لپ تاپ را افزایش دهیم؟

خیلی خوب است

عالى بود بهتر از اين نمى شد خيلى خوش مزه بود

سلام من دیروز اسنک ساز خریدم.امروز ظهر اسنک سوسیس و قارچ طبق دستور شما درست کردم .عالی شد خیلی خیلی خوشمزه بود.ممنونم

به نظر خوشمزه است من هنوز درست نکردم من عاشقشم

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دیدگاه

نام

ایمیل

وب‌سایت

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

امتیاز دهید


3.7
از

87

 

  

طرز تهیه : پیاز خرد شده و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس قارچ های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود.طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

 

سس مایونز و برگ گشنیز خرد شده را باهم مخلوط کنید و روی نان های تست بمالید. روی نصف نان ها مقداری پنیر بریزید سپس قارچ های تفت خورده را اضافه کنید. باقی مانده پنیر را روی قارچ ها بریزید و با نصف باقی مانده نان ها روی مواد را بپوشانید. سپس هر ساندویچ را از وسط به دو قسمت برش بزنید ( به صورت اریب برش بزنید تا ساندویچ مثلثی شود ، با نصف کردن هر ساندویچ 6 ساندویچ خواهید داشت ).

 

داخل ماهیتابه کره و کمی روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ساندویچ ها را داخل ماهیتابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا ظرف دیگر نیز طلایی شود سپس همراه با سس گوجه فرنگی سرو کنید.

 

نکته ها : بهترین روش برای آماده سازی این اسنک ها استفاده از ساندویچ ساز است. میتوانید از مواد دیگری مانند کالباس خرد شده ، فلفل دلمه ای و … در تهیه این اسنک استفاده کنید. به جای پنیر موزارلا از پنیر پیتزا هم میتوانید استفاده کنید.

 

 

عکس های غذای خود را از طریق اینستاگرام با ما به اشتراک بگذارید

سلام،خسته نباشید،میشه بجای سرخ کردن اسنک ها از دستگاه اسنک ساز استفاده کرد؟!
اصولا فرقشون چیه؟!
ممنون

سلام سلامت باشید. از اسنک ساز استفاده کنید سالم تر هست اسنکتون. فقط نباید از قطر برش بزنید.

سلام و خسته نباشید چه کار کنیم اسنک خشک نشود؟

سلام ، اسنک رو زیاد سرخ نکن و بعد از اینکه کمی خنک شد داخل ظرف دربسته بذار تا نرم بمونه ، البته دقت کن که گرم نباشه چون گرما باعث عرق کردن و خراب شدن اسنک میشه

با تشکر از مطلب مفیدتون

سلام عزیز جان وقت بخیر. من از این اسنک درست کردم خیلی عالی شد. البته من یه دونه فلفل دلمه ای بزرگ هم استفاده کردم داخلش. مرسی از شما دوست خوب. خدا اجرتون بده.ذکات دانش آموختن آن است.

سلام طاهره جان ممنونم ، خوشحالم که مورد پسندت قرار گرفته ، مواد داخلش رو میتونی بسته به طبع و سلیقه ات تغییر بدی عزیزم

متشکرم عالی بود ، میشه مایونز مصرف نکرد؟ ممنون

فاطمه جان میتونی به جای مایونز از پنیر خامه ای استفاده کنی

با سلام و خدا قوت . هم من و هم پسرام عاشق این جور غذا ها هستیم و همیشه از این جورخوردنی ها استقبال میکنیم.

ممنون رویا جان ، سعی میکنم مطالب از این دست بیشتر بذارم ، خدا نگهدار خانواده خوبت باشه

بسیار عالی سپاس واسه این همه هنر

دیدگاه

نام (ضروری)

ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)

وب سایت

برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید

آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری

| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله

غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.

اسنک قارچ و گوشت که اسنک با گوشت و قارچ قشنگ مزه پیتزا میده و البته زودتر از پیتزا هم حاضر میشه لذا حذف سوسیس و کالباس پرضرر و جایگزینی مواد غذایی سالم هم سلامتی غذا رو تضمین می کنه هم خیلی لذیذ و خوشمزه تر هم خواهد بود.
مواد لازم برای دو نفر :
گوشت چرخ کرده صد گرم
قارچ صد گرم
پیاز یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا نصف
رب گوجه فرنگی کمی
نان تست هشت عدد
پنیر پیتزا کمی
کره برای چرب کردن نان تست
فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کمی
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا پیاز رو به صورت دلخواه خلالی یا نگینی خورد میکنیم فقط زیاد درشت نباشه
رو حرارت ملایم تفت میدیم بعدش گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و کمی نمکی هم اضافه میکنیم
قارچ هارو به صورت دلخواه خورد میکنیم من برش طولی میزنم ولی خواهری نگینی خورد کرده بود مهم طعمشه تو یه ماهیتابه کوچیک با حرات زیاد تفت میدیم که آب نندازه حدود یک الی دو دقیقه تفت میدیم بعدش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه میکنیم
فلفل دلمه ای رو هم به صورت دلخواه خورد کنین و به مواد اضافه کرده و رب و نمک و ادویجات رو هم اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه تفت میدیم
مواد میانی آماده اس

به روایت تصویر

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

پنیر پیتزا رو به همه جای به صورت یکسان میریزیم که نونا از هم جدا نشن

نون تست رو روش میزاریم و یکم فشارش میدیم تا منسجم شه

هردو طرف نون هارو کره می مالیم

اسنک ها رو تو ساندیچ ساز میزاریم و درشو محکم می بندیم

بعد از هفت دقیقه آماده اس

اسنک با گوشت و قارچ قشنگ مزه ی پیتزا میده و البته زود تر از پیتزا هم حاضر میشه

این اسنک خوشمزه و راحت فقط یک دستگاه ساندویچ ساز نیاز خواهد داشت ، نوش جان.

در تاریخ ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ این مطلب نوشته شده است.

دسته بندی : آموزش آشپزی , اسنک , غذای فست فود

تعداد بازدید : 3769

نام :

ایمیل :

تلفن :

وبسایت :

دیدگاه :

ارائه کننده : تینا امین فر

ایمیل : [email protected]

فکس : 021XXXXXXXX

وبسایت : Www.Ashpazkhaneha.Com

آدرس محل : ایران ، تهران

اعتبار : 222 مطلب تایید شده

آمار

پربازدیدترین محصولات

پرسش و پاسخ

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

نقشه

آشپزی

تجهیزات رستوران

تجهیزات فست فود

تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تعمیر درب اتوماتیک

تجهیزات کافی شاپ

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

طرز تهیه اسنک گوشت با ماهیتابه

9

پیشنهاد شده برای شما :
0 mohsen عکس اکتبر 25, 2018
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *