دستور تهیه املت قارچ

دستور تهیه املت قارچ

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

دستور تهیه املت قارچ

دستور تهیه املت قارچ

خانم بخشی آشپزی, انواع املت

طرز تهیه املت قارچ موضوع این بخش از سایت برفانک است. گاهی وقتها برای صبحانه یا حتی ناهار و شام مجبوریم املت درست کنیم. ولی ما میتوانیم به این املت تنوع بدهیم. برای همین ما در این قسمت طرز تهیه 3 مدل املت قارچ را به شما آموزش می دهیم تا بتوانید غذاهای متنوع تری در منزل تهیه کنید.

در این بخش از سایت برفانک طرز تهیه املت قارچ ساده، املت قارچ و فلفل دلمه ای و املت قارچ و مرغ را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم از این بخش بهره کافی را ببرید.

 

قارچ: نیم کیلو

دستور تهیه املت قارچ

شیر: نصف استکان( معادل ۵ قاشق غذاخوری)

تخم مرغ: ۵ عدد

آرد: یک قاشق سوپخوری

روغن: نصف استکان

نمک و ادویه: دلخواه

برای تهیه املت قارچ ساده باید قارچ ها را حسابی شسته و به صورت نگینی خرد کنید. حالا آنها را در کمی روغن تفت دهید تا آبش کشیده شود.

در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را بشکنید و بعد به آن آرد و شیر را اضافه کنید. حالا ادویه را هم روی آن ریخته و به میزانی که دوست دارید هم بزنید. حالا در یک تابه کمی روغن ریخته و نصف مایع تخم مرغ را در تابه بریزید. حالا در تابه را ببندید تا برشته شود.

حالا باید قارچها را در ظرفی کشیده و تخم مرغ برشته شده را روی قارچ ها برگردانید. البته می توانستید قارچ ها را هم با همان مواد املت مخلوط کرده و تفت دهید. پیشنهاد می کنیم دو مدل را درست کنید تا ببینید کدام را بیشتر دوست دارید.

گوجه فرنگی: سه عدد

قارچ خرد شده: دو پیمانه

تخم مرغ: سه عدد

فلفل دلمه ای: یک عدد

پیاز: یک عدد

روغن: به میزان لازم

نمک و ادویه: به میزان لازم

برای تهیه املت قارچ و فلفل دلمه ای پیاز را سرخ کرده و قارچ ها را به آن اضافه کنید. حالا آنها را تفت دهید.

پوست گوجه فرنگی ها را گرفته و رنده شان کنید. حالا آنها را به قارچ و پیاز اضافه کنید. اگر دوست داشتید میتوانید گوجه را رنده نکرده و آنها را ریز خرد کنید.

در مرحله بعدی فلفل دلمه ای را هم نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید. وقتی آب گوجه ها کشیده شد باید تخم مرغ ها را با نمک و ادویه مخلوط می کنیم و روی مواد بریزید. البته میتوانید مواد را در این مرحله با تخم مرغ مخلوط نکنید. بلکه صبر کنید تا تخم مرغ ها روی گوجه و قارچ سفت شود. یعنی فقط تخم مرغ را روی آن بریزد و هم نزنید. انتخاب با خود شماست.

سینه مرغ: یک عدد

پیاز درشت” دو عدد

قارچ: ۱۵۰ گرم

تخم مرغ: چهار عدد

روغن و ادویه و نمک به میزان دلخواه

برای تهیه املت قارچ و مرغ باید مرغ را با یک عدد پیاز و آب و نمک آبپز کنید. سپس مرغ پخته شده را با چاقو خرد کرده و با یک پیاز سرخ کنید.

در مرحله بعدی قارچ ها را خرد کرده و به مرغ و پیاز در حال سرخ شدن اضافه کنید. ادویه و نمک را هم اضافه کنید. حالا تخم مرغ ها را روی مواد بشکنید. در این قسمت شما میتوانید تخم مرغ ها را با مواد دیگر مخلوط کنید یا اینکه فقط روی مواد بشکنید و درب تابه را ببندید تا مواد بپزند.

امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت برفانک تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید.

برچسبآموزش املت آموزش املت قارچ املت قارچ طرز تهیه املت

املت یکی از انواع غذاهای ساده و سریع است که طرفداران زیادی دارد. ولی خیلی …

خريد بک لينک خريد رپورتاژ ترمیم مو تشک طبی دانلود آهنگ جدید باغ تالار كنكور آسان است اوج يادگيري كنكور آسان است مهندس امير مسعودی انتشارات گیلنا دانلود آهنگ جدید

مواد لازم املت قارچ برای ۲ نفر :

تخم مرغ                       ۳ عدد

گوجه فرنگی                 ۴ عدد متوسط

فلفل دلمه ای               ۱ عدد

پیاز                              ۱ عدد متوسط

دستور تهیه املت قارچ

قارچ                             ۸ عدد متوسط

روغن                           به مقدار لازم

نمک،فلفل،زردچوبه     به مقدار لازم

زعفران                        کمی

طرز تهیه املت قارچ :

ابتدا پیاز را با مقداری روغن سرخ می کنیم بعد از اینکه پیاز کاملاً طلایی شد زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.

سپس فلفل دلمه ای را که نگینی خرد کرده ایم به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم. گوجه ها را خرد یا رنده کرده و سپس به بقیه مواد اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل و زعفران هم میریزیم.

در این مرحله قارچها را که ورقه ورقه کرده ایم به بقیه مواد اضافه می کنیم اضافه کردن قارچ در این مرحله این حسن را دارد که قارچ خیلی آب نمی اندازد و شکل ظاهری خود را از دست نمیدهد و خیلی کوچک نمی شود.

بعد از اضافه کردن قارچ میگذاریم تا آب مواد کاملاً تمام شود سپس تخم مرغها را در آن شکسته و خوب به هم میزنیم بعد از اینکه تخم مرغها پخته شدند غذا آماده است.

نوش جان!!!

Delicious?????? خوشمزه بود ممنون البته من خودم یه ریزه ابتکار زدم میتونید توش سیب زمینی سرخ کرده هم بزنید و تخم مرغ رو اضافه کنید خوشمزه تر میشه 🙂

من با کره درست کردم خیلی بهتر از روغنه ،فردا میخوام برم کلی قارچ و تخم مرغ و کره بخرم

من درستش کردم خیلی خوب و خوش مزه بود.

با ی ریزه تغییر الان درست کردم واقعا عاااااالی بود. ممنون

ممنون. عالی بود. امید وارم خوشمزه باشه.

man dorost kardam kheyli khosh maze bad mamnoon 🙂

موش موشی موش موشی

عالی بئد ممنونم به خاطر سایت خوبتون

زنده باشین

آسمونی عزیز بی نهایت از شما به خاطر طرز تهیه املت قارچ سپاسگزارم و از همه می خواهم یک بار درست کنند وهنگام خوردن مواظب انگشتاشون باشند چون خیلی خوشمزززززززززززززه است

زنده باشید، اگه صرف کردید نوش جان

وای چقدراملت آنهم باقارچ وفلفل خوشمزست 😉 😀 خیلی عالیه 😀 فردا به مامانم میگم ایشاالله که درست کنه این غذای خوشمزه رودستتون دردنکنه 😉 ممنونم 🙂

خب خودت درست کن.چرا به مامانت بگی!

والا

چه آدمایی پیدا میشه وااااااااا

نام و ایمیل من را برای نظرات بعدی ذخیره کن.

تبلیغات در آسمونی

021-22072529

asemooni.com/advertising

دستور تهیه املت قارچ

سیمرغ طلایی پرواز

مجری ویزا و تور کانادا

www.goldensimurgh.com

نام شما

محل تبلیغات

لینک سایت شما

آموزش آشپزی و دستور پخت املت قارچ مجلسی و خوشمزه

قارچ خرد شده :•: 2 لیوان

فلفل دلمه ای خرد شده :•: 1/2 لیوان

تخم مرغ :•: 4 عدد

دستور تهیه املت قارچ

پنیر چدار رنده شده :•: 1/4 لیوان

اسفناج خرد شده :•: 1 لیوان

پیاز :•: 1 عدد

سیر :•: 4 حبه

آموزش آشپزی و دستور پخت املت قارچ مجلسی و خوشمزه

برای تهیه املت قارچ ابتدا مقداری روغن در تابه ای بریزید و زیر شعله را روشن کنید سپس پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید و در تابه بریزید تا کمی طلایی شود بعد حبه های سیر را خرد کنید به پیاز بیفزایید

و تفت دهید  تا نرم شوند سپس فلفل دلمه ای هایی را که از قبل خرد کرده اید را اضافه کنید و تفت دهید و بعد قارچها را بریزید و تفت دهید

تا آب آنها کاملا گرفته شود واسفناج های خرد شده را به مواد تابه بیفزایید و خوب تفت دهید تا اسفناج ها پخته شوند .

تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و خوب هم بزنیدو. پنیر رنده شده را را همراه با تخم مرغ  زده شده به مواد تابه بیفزایید و نمک و فلفل روی آنها بپاشید ،

بعد از اینکه تخم مرغ ها کمی خودش را گرفت مواد را زیر و رو و مخلوط کنید و شعله را خاموش کنید و املت قارچ آماده شده را در بشقابی بکشید و با سس مورد علاقتان نوش جان کنید.

توصیه می کنیم حتما املت قارچ را مانند املت گوجه فرنگی با نان بربری داغ و در صورت تمایل پیاز میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در این املت می توانید مقداری کالباس هم اضافه کنید.

املت قارچ و فلفل دلمه ای با گوجه فرنگی طرفداران مخصوص خودش را داره و باید برای یکبار هم که شده این املت خوشمزه را بخورید بعد عاشقش می شوید. البته بعضی ها املت قارچ و فلفل دلمه ای را بدون گوجه فرنگی درست می کنند ولی این املت با گوجه فرنگی طعم و مزه منحصر به فرد خودشو داره که نمیشه از گوجه فرنگی چشم پوشی کرد. در ادامه دستور پخت املت قارچ و گوجه فرنگی با فلفل دلمه ای را به صورت مرحله به مرحله برای ۴ نفر آماده کرده ایم که مشاهده می کنید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

نام

ایمیل

دستور تهیه املت قارچ

وبسایت

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

کلیه حقوق برای پارلین محفوظ است و هرگونه کپی برداری از قالب و محتوا پیگرد قانونی دارد.

اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم

دستور تهیه املت قارچ

دستور تهیه املت قارچ

9

پیشنهاد شده برای شما :
0 deniz deniz نحوه مصرف ژانویه 5, 2019
برچسب ها :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *