دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p - لینک م

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

بخش فیلم نیکی دیلی : فیلم رحمان ۱۴۰۰ کمدی جذاب که ساخته ی منوچهر هادی است فروش روزانه ی سینما را شکست و در روز ۱۴ فروردین صاحب بیشتر رکورد فروش فیلم شد..

دانلود فیلم ایرانی رحمان ۱۴۰۰ با حجم کم و کیفیت عالی

دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با کیفیت ۱۰۸۰p , 720p , 480p کامل

Exclusive Movie: rahman 1400 | Iranian Movie  With Teaser, Actors Picture And Direct Link In Nikidaily

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

نام اثر : رحمان ۱۴۰۰

کارگردان : منوچهر هادی

ژانر : کمدی ، اجتماعی

داستان :

رحمان آبدارچی یک شرکت است و پزشک به او اعلام کرده که بزودی از دنیا میرود.از این جهت رحمان یک فکری به ذهنش میزند که از مردن خود برای خانواده اش سودی حاصل کند اما همیشه با بدشانسی روبرو میشود.او با دوست خود انوش نقشه هایی طراحی میکند که اشکان پسر رئیس شرکت بلایی سر رحمان بیاورد که خانواده رحمان با پول دیه زندگی خوبی داشته باشند…..

هنرمندان :

• مهران مدیری در نقش«حاج آقاجالوسی»⌋•⌊ محمدرضا گلزار در نقش«اشکان جالوسی»⌋•⌊ سعید آقاخانی درنقش«رحمان»⌋•⌊ بهرام افشاری در نقش «انوش»⌋•⌊ یکتا ناصر در نقش«شراره»⌋•⌊ ساره بیات در نقش«نازی»⌋•⌊

سایر عوامل :

تهیه کننده : علی سرتیپی

نویسنده : بابک و میثم کایدان

فیلمبرداری : مرتضی هدایتی

تدوین : موحد شادرو

پخش کننده : نیکی دیلی

تاریخ انتشار : ۱۳۹۷

ساخت : ایران

زبان : فارسی

مدت زمان : ۱۱۵ دقیقه

نکته : بعد از اکران و فروش بسیار بالای فیلم کمدی و طنز رحمان ۱۴۰۰ متوجه شده اند که فیلم اصلاح نشده ی آن را روی پرده برده اند و به همین خاطر اکران فیلم جذاب و دیدنی از تاریخ ۲۴ فروردین متوقف شده بود.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه

دانلود فیلم تگزاس ۲

دانلود فیلم تخته گاز

دانلود فیلم سالت Salt 2010 با دوبله فارسی

دانلود سریال آچمز

سکانس جنجالی سریال آچمز ” مشکلات جامعه و پاسخ گوسفندان ” !

مُهر تایید رضا گلزار بر ساخت عاشقانه ۲

دانلود فیلم وای آمپول

دانلود فیلم من و شارمین

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت عالی , دانلود فیلم رحمان هزار و چهارصد , رحمان 1400 , دانلود فیلم ایرانی جدید , دانلود فیلم ایرانی


نام اثر: رحمان 1400

کیفیت ها: full hd 1080p – hd 720p – sd 480p

امتیاز: IMDb 6.8/10

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

مخاطب: بزرگسالان

نوع فیلم: سینمایی

محصول: ایران دانلود فیلم رحمان 1400

موضوع: کمدی ، اجتماعی

نویسندگان: بابک کایدان و میثم کایدان

کارگردان: منوچهر هادی

تهیه کننده: علی سرتیپی

با هنرنمایی: مهران مدیری ، محمدرضا گلزار ، سعید آقاخانی ، یکتا ناصر ، بهرام افشاری ، ساره بیات رحمان 1400

سال تولید: 1397

تاریخ انتشار: 1398

مدت زمان: 115 دقیقه

رحمان ۱۴۰۰ فیلمی به کارگردانی منوچهر هادی، تهیه‌کنندگی علی سرتیپی و نویسندگی بابک کایدان و میثم کایدان است. فیلمبرداری این فیلم از اوایل مرداد ۱۳۹۷ شروع و در مهر ماه ۱۳۹۷ به پایان رسید. این فیلم در تاریخ ۲۵ اسفند ۱۳۹۷ در سینماهای ایران اکران شده‌است. فیلم سینمایی «رحمان ۱۴۰۰» در چهار هفته اکران عمومی، نزدیک ۲۲ میلیارد تومان فروش داشت و به رکورد «هزار پا» نزدیک شد اما به یک باره از پرده‌ها پایین کشیده شد و نتوانست رکوردشکن باشد. پس از اکران فیلم رحمان ۱۴۰۰ و فروش بسیار آن، مشخص شد که در برخی سینماها نسخه اصلاح نشده فیلم را روی پرده نمایش قرار دادند؛ به همین دلیل، اکران این فیلم در تاریخ ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ در سراسر کشور متوقف شد.

در ابتدا قرار بود بعد از برطرف شدن این مشکل رحمان ۱۴۰۰ دوباره بر روی پرده سینما برود اما منوچهر هادی کارگردان این فیلم بابت متوقف شدن اکران این فیلم ابراز تاسف کرد و در صفحه شخصی خود در اینستاگرام اعلام کرد که این فیلم دیگر هیچوقت اکران نخواهد شد . رحمان ۱۴۰۰ رکورد فروش روزانه سینمای ایران را شکست. این فیلم با فروش بیش از ۱ میلیارد و ۳۵۰ میلیون در روز ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ صاحب رکورد بیشترین فروش یک فیلم در یک روز شد. سال گذشته این رکورد در اختیار فیلم «هزارپا» بود.

داستان فیلم: دانلود سریال هیولا

رحمان (سعید آقاخانی) آبدارچی یک شرکت است و پزشک به او اعلام کرده که بزودی از دنیا خواهد رفت. از این جهت رحمان فکری به سرش می‌زند تا از مرگ خود برای خانواده سودی حاصل کند اما همیشه با بدشانسی روبرو می‌شود. او با دوستش انوش (بهرام افشاری) نقشه‌هایی طراحی می‌کنند که اشکان (محمدرضا گلزار) پسر رئیس شرکت بلایی سر رحمان بیاورد که خانواده رحمان با پول دیه زندگی خوبی داشته باشند.

شماره پشتیبانی(ساعات اداری): 0905912819

 



لطفا برای پخش هرچه بهتر فایل های مالتی مدیا پلیر خود را آپدیت کنید! تنها پلیر مورد تایید وبسایت آپ تی وی، KMPlayer 4.1.4.7 به بالا می باشد. .

برای دانلود فیلم ها با گوشی اندروید تنها برنامه مورد تایید وبسایت آپ تی وی، Advanced Download Manager Pro v5.1.2  می باشد. .

سلام . کی این فیلم رو میزارید ؟ و اینکه آیا اصلی هست یا خیر ؟

سلام
به زودی
بله

سلام میخواستم بدونم توزیع میشه یا نه

بله به زودی انشالله

سلام بخشید میخواستم بدونم این فیلمی کع گذاشتید بدون سانسور یا نه؟؟؟؟!؟؟

میشه تاریخ دقیق انتشارشو بگید

میشه تاریخ اصلی اومدن سریال رو بگین

بدون سانسور بذارین
لطفا مثل سنتوری که جلوشو گرفتن ولی بیشتر مشتاق داشت واسه دیدن و همه دیدن. بنظرم سانسور کردن فیلم یه جور بی احترامی هم به مخاطب هم ب سازنده.

کی دیگه پس

یعنی چی به زودی به زودی یه تاریخ دقیق لطفا بگید

سلام کی این فیلم رو داخل سایت قرار می دید؟

کی میاد تاریخ دقیق بدین

یعنی چی بزودی ده روزه میام میبینم نوشته بزودی نمیشه تاریخش رو بگید لطفا

پس کی میاد

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

درود. با انشاالله و ماشاالله که چیزی درست نمیشه. لطفا تاریخ انتشار رو بگید. سپاس

ببخشید چرا لینک دانلودی وجود ندارد؟

کی میزارید

سلام من هروقت میام نوشته بزودی…پس کی؟؟؟

کی میزارید پس

فکر میکنید تا پنجاه سال آینده بتونید لینک دانلود رو بزارید یا بیشتر طول میکشه؟

سلام خواهشا تاریخ دقیق انتشار فیلم رو بگید . آیا این فیلم در پخش خانگی به نمایش در می آید؟

سلام لطفا تاریخ دقیقی که فیلم را می گذارید بگویید.

من فیلم رو دیدم به شدت سخیف و بی ادبانه ساخته شده

هر وقت فیلم اومد تبلیغشرو بزارید که اینقدر مورد سوال و شماطت هم قرار نگیرید

سلام من این فیلم راخلیی دوست دارم دوست دارم فیلمش بیاید

نرم افزار kmplayer

دانلود برنامه K-Lite Codec Pack

دانلود منیجر حرفه ای اندروید ADM

چه چیز های منتخب ما بودند در هفته ای که گذشت

خانه » دانلود فیلم رحمان 1400

دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با کیفیت عالی ۱۰۸۰p, 720p, 480p , دانلود فیلم ایرانی رحمان ۱۴۰۰ با حجم کم , دانلود فیلم رحمان هزار و چهارصد , دانلود فیلم سینمایی رحمان ۱۴۰۰ رایگان , دانلود فیلم جدید ایرانی ,دانلود رحمان ۱۴۰۰ کامل + تماشا آنلاین

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

نام: رحمان ۱۴۰۰

امتیار:  ۷/۱۰ از ۴۰ رای

کارگردان: منوچهر هادی

ژانر: کمدی، اجتماعی

کیفیت ها: ۴k Bluray, 1080 Sd, 720p, 480p HQ

نوع: سینمایی

ساخت: ایران

نویسنده ها: بابک کایدان، میثم کایدان

تهیه کننده:  علی سرتیپی

تدوین: موحد شادرو

موسیقی: بابک زرین

فیلمبرداری: مرتضی هدایی

زمان فیلم: ۱۱۵ دقیقه

زبان: فارسی

انتشار: خرداد ۱۳۹۸

رحمان «سعید آقاخانی» در یک شرکت آبدارچی است ، او بعد از مراجعه به پزشک متوجه میشود بزودی میمیرد. او تصمیم میگیرد تا پیش از اینکه از دنیا برود کاری کند که برای خانواده اش سودی داشته باشد ، به همین خاطر با دوست خود یعنی انوش (بهرام افشاری) نقشه میریزد که با یک توطئه توسط پسر رئیس شرکت که نامش اشکان (محمدرضا گلزار) است کشته شود و پول دیه به خانواده اش برسد و بتوانند زندگی خوبی را شروع کنند…

رکوردها

رحمان ۱۴۰۰ رکورد فروش تاریخ سینمای ایران را شکست ، مبلغی بالغ بر ۱ میلیارد و  ۳۵۰ میلیون تومان در یک روز (۱۴ فروردین ۱۳۹۸) ، پیشتر این رکورد در اختیار فیلم هزارپا بود.

حواشی

پس از اکران در سینماهای سراسر کشور ، رحمان هزار و چهارصد در تاریخ ۲۴ فروردین ۹۸ به مشهد و قم رسید که بلافاصله توقیف شد و منوچهر هادی در توضیحی بیان داشت: نسخه اصلاح نشده بر پرده سینما این شهرها رفته و موارد اعلام شده رفع شده است.

توقیف رحمان ۱۴۰۰ باعث دلخوری کارگردان این فیلم و ایجاد بحث های داغی پیرامون آن شد که سرانجام نیز مرتفع شد.

تریلر rahman 1400

لینک های دانلود بزودی از رسانه عسل دانلود…

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه

سلام خسته نباشید من یک سوال داشتم آیا لینک دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ رو در زمان های آینده در سایتتون قرار میدید؟ من خیلی دنبال این فیلم هستم و خیلی تعریف از فیلم شنیدم لطفا اگر لینکی ازش پیدا کردید سریعا در سایت قرار دهید با تشکر:)

سلام بله در سایت میگزاریم

خوبه

پخش فیلم

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

سایر

دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با کیفیت ۴k و لینک مستقیم دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با کیفیت عالی , دانلود فیلم رحمان هزار و چهارصد , دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با لینک مستقیم , دانلود فیلم ایرانی جدید , دانلود فیلم ایرانی نام اثر: رحمان ۱۴۰۰ کیفیت ها: full hd 1080p – hd 720p – sd […]

دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با کیفیت عالی , دانلود فیلم رحمان هزار و چهارصد , دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰ با لینک مستقیم , دانلود فیلم ایرانی جدید , دانلود فیلم ایرانی

نام اثر: رحمان ۱۴۰۰

کیفیت ها: full hd 1080p – hd 720p – sd 480p

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

امتیاز: IMDb 6.8/10

مخاطب: بزرگسالان

نوع فیلم: سینمایی

محصول: ایران دانلود فیلم رحمان ۱۴۰۰

موضوع: کمدی ، اجتماعی

نویسندگان: بابک کایدان و میثم کایدان

کارگردان: منوچهر هادی

تهیه کننده: علی سرتیپی

با هنرنمایی: مهران مدیری ، محمدرضا گلزار ، سعید آقاخانی ، یکتا ناصر ، بهرام افشاری ، ساره بیات رحمان ۱۴۰۰

سال تولید: ۱۳۹۷

تاریخ انتشار: ۱۳۹۸

مدت زمان: ۱۱۵ دقیقه

درباره فیلم: فیلم رحمان ۱۴۰۰

رحمان ۱۴۰۰ فیلمی به کارگردانی منوچهر هادی، تهیه‌کنندگی علی سرتیپی و نویسندگی بابک کایدان و میثم کایدان است. فیلمبرداری این فیلم از اوایل مرداد ۱۳۹۷ شروع و در مهر ماه ۱۳۹۷ به پایان رسید. این فیلم در تاریخ ۲۵ اسفند ۱۳۹۷ در سینماهای ایران اکران شده‌است. فیلم سینمایی «رحمان ۱۴۰۰» در چهار هفته اکران عمومی، نزدیک ۲۲ میلیارد تومان فروش داشت و به رکورد «هزار پا» نزدیک شد اما به یک باره از پرده‌ها پایین کشیده شد و نتوانست رکوردشکن باشد. پس از اکران فیلم رحمان ۱۴۰۰ و فروش بسیار آن، مشخص شد که در برخی سینماها نسخه اصلاح نشده فیلم را روی پرده نمایش قرار دادند؛ به همین دلیل، اکران این فیلم در تاریخ ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ در سراسر کشور متوقف شد.

در ابتدا قرار بود بعد از برطرف شدن این مشکل رحمان ۱۴۰۰ دوباره بر روی پرده سینما برود اما منوچهر هادی کارگردان این فیلم بابت متوقف شدن اکران این فیلم ابراز تاسف کرد و در صفحه شخصی خود در اینستاگرام اعلام کرد که این فیلم دیگر هیچوقت اکران نخواهد شد . رحمان ۱۴۰۰ رکورد فروش روزانه سینمای ایران را شکست. این فیلم با فروش بیش از ۱ میلیارد و ۳۵۰ میلیون در روز ۱۴ فروردین ۱۳۹۸ صاحب رکورد بیشترین فروش یک فیلم در یک روز شد. سال گذشته این رکورد در اختیار فیلم «هزارپا» بود.

داستان فیلم:

رحمان (سعید آقاخانی) آبدارچی یک شرکت است و پزشک به او اعلام کرده که بزودی از دنیا خواهد رفت. از این جهت رحمان فکری به سرش می‌زند تا از مرگ خود برای خانواده سودی حاصل کند اما همیشه با بدشانسی روبرو می‌شود. او با دوستش انوش (بهرام افشاری) نقشه‌هایی طراحی می‌کنند که اشکان (محمدرضا گلزار) پسر رئیس شرکت بلایی سر رحمان بیاورد که خانواده رحمان با پول دیه زندگی خوبی داشته باشند.

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری
نمایید.

از های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و
ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و …
باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت >مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

Having trouble with this survey? Try refreshing, if that doesn’t work please Contact Us

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p - لینک م

دانلود فیلم رحمان 1400 با کیفیت 720p – لینک م

0

پیشنهاد شده برای شما :
0 سامان حبیبی مدل می 2, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

ته چین مرغ یکی از مجلسی ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می شود که در مجالس و مهمانی های مهم از آن استفاده می شود. ته چین مرغ قالبی را می توانید در مهمانی های مهم خود به صورت تکه ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر ته چین مرغ تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ته چین مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی ته چین مرغ با پارسی دی همراه باشید.

ابتدا سینه مرغ را به همراه چند لیوان آب ، پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب بریزید و اجازه دهید مرغ به طور کامل بپزد. پس از اینکه مرغ پخت اجازه دهید کمی سرد شود سپس آنرا به صورت ریش ریش خرد کنید و کنار بگذارید.

در مرحله بعدی برنج را نسبت به نوع آن خیس کنید ، سپس به همراه چند لیوان آب ، نمک و یک قاشق غذاخوری روغن مایع داخل یک قابلمه مناسب بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا برنج نیم پز شود به صورتی که اطراف دانه های برنج نرم و مغزشان سفت باشد.طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

پس از اینکه برنج به اندازه کافی نرم شد آنرا آبکشی کنید و کنار بگذارید. در مرحله بعدی یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد مرغ ریش ریش شده را به تابه اضافه کنید.

در ادامه مقداری نمک ، فلفل سیاه و دارچین به مرغ اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید. در این مرحله می توانید در صورت تمایل مقداری زرشک هم به مرغ اضافه کنید. در مرحله بعدی زرشک را به همراه پودر قند با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید.

در مرحله بعدی زرده تخم مرغ را به همراه زعفران دم کرده و گلاب داخل یک ظرف جادار و مناسب بریزید و خوب هم بزنید تا بوی زهم تخم مرغ به طور کامل گرفته شود. پس از اینکه تخم مرغ را خوب مخلوط کردید ماست را به آن اضافه کنید.

ماست و تخم مرغ را خوب مخلوط کنید سپس برنج آبکش شده را به مخلوط تخم مرغ و ماست اضافه کنید و با دیگر مواد خوب مخلوط کنید. یک ظرف مناسب برای پخت ته چین انتخاب کنید ( ظرف پیرکس ) و داخل آن را با کمی روغن چرب کنید.

کف ظرف نصف برنج را بریزید سپس آنرا به صورت محکم فشار دهید تا کاملا فشرده شود و به کف قابلمه بچسبد. در ادامه مرغ و زرشک را بریزید و خوب فشار دهید. در لایه آخر باقیمانده برنج را بریزید و با پشت کفگیر آنرا خوب فشار دهید تا کاملا فشرده شود.

در پایان کره را خرد کنید و در قسمت های مختلف برنج بگذارید. روی ظرف پیرکس یک فول نازک بکشید سپس آنرا در فر قرار دهید. برای پخت ته چین باید ته چین را به مدت ۱ ساعت با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر قرار دهید تا به طور کامل بپزد.

در پایان ته چین را با زرشک و خلال پسته تزیین کنید سپس سرو کنید. در صورتی که فر در دسترس ندارید می توانید ته چین را در یک قابلمه تفلونی درست کنید. برای این منظور باید ته چین را به مدت ۹۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آماده شود.

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

This is a type of persian rice dish with chicken. I hope you enjoy it!http://www.deliciousinspirations.com/…Ingredients:3 cup Rice1 whole egg and 1 egg yolk1/2 teaspoon saffron1/2 cup yogurt2 cup cooked chicken1/3 cup oilSaltمواد لازم برای تهیه تهچین مرغ:برنج آبکش شده سه لیوان تخم مرغ ۱ عدد + ۱ زرده تخم مرغ ماست نصف لیوانزعفران ۱/۲ قاشق چای خوری مرغ پخته و ریش شده دو لیوان روغن ۱/۳ پیمانه نمک به مقدار لازم

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження…

Завантаження…

Subscribe: http://bit.ly/2jZKDGXSana Recipe: http://ashpazibasana.com/recipe/tahchin/Ashpazi Ba Sana Channel: https://www.youtube.com/channel/UC0IB…My Facebook Page: https://www.facebook.com/AshpaziBaSanaFollow me on Instagram: https://www.instagram.com/ashpazi_ba_…Join my Telegram Channel: https://telegram.me/AshpaziBaSanaConnect with me on Telegram: https://telegram.me/sanakitchen

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Завантаження…

Виконується…

Завантаження списків відтворення…

امتیاز دهید


3.3
از

845


590 کالری
کالری


38 گرم
چربی


43 گرم
کربوهیدرات

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر


20 گرم
پروتئین


320 میلی گرم
کلسترول

ته چین یکی از خاص ترین و شیک ترین غذاهای ایرانی است که همه ویژگی های منحصر به فرد غذاهای ایرانی را در خودش دارد: رنگ زیبا و عطر فوق العاده زعفران، زرشک های یاقوتی قرمز رنگ و از همه مهمتر ته دیگ برشته و عالی! تهیه ته چین مرغ کار نسبتاً ساده ای است اما درست کردن ته چین بدون عیب و ایراد نیاز به یک دستور پخت بدون نقص هم دارد. این دستور تهیه دقیق و ریز به ریز ته چین مرغ به هر کسی این امکان را خواهد داد که یک ته چین خوشمزه و زیبا درست کند، حتی کسانی که تجربه کمی در آشپزی دارند. پس همین حالا دست به کار شوید و مواد لازم برای ته چین را آماده کنید.

 

 

گرچه ته چین این روزها به شکل های مختلفی از ته چین ساده و ته چین قالبی گرفته تا ته چین بادمجان درست میشود، معروفترین نوع آن ته چین مرغ است که معمولا بدون فر تهیه میشود. برای درست کردن ته چین علاوه بر برنج و مرغ نیاز به تخم مرغ، ماست و زعفران هست. اگر به جز روغن از کره هم استفاده کنید ته چین شما خیلی خوشمزه تر خواهد شد. نکته مهمی که باعث می شود ته چین شما شکل خودش را حفظ کند و از هم نپاشد نسبت ماست و تخم مرغ در غذاست. اگر ماست زیاد باشد ته چین فرمش را حفظ نمیکند و اگر تخم مرغ زیاد باشد، غذای شما عطر خوبی پیدا نمیکند و بوی تخم مرغ میگیرد. البته کار ماست و زعفران این است که بوی تخم مرغ را در تهچین از بین ببرد ولی این نسبت ها باید حتماً به درستی رعایت شوند. در ادامه طرز تهیه ته چین مرغ را به صورت مرحله به مرحله و به دو روش خواهید دید. در روش اول ته چین مرغ در ماهیتابه دو طرفه آماده شده است. اما در روش دوم شما میتوانید از قابلمه و یا پلوپز هم استفاده کنید. هم چنین در روش دوم مرغ ها طعم دار می شوند که این روش تهیه ته چین مرغ مجلسی تر است. هر دو روش به سادگی و بدون فر انجام میشوند.

 

 

 

زرشک ها را از 1 ساعت در آب خیس کنید. برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس با آب ولرم آبکشی کنید ( برنج را زمانی آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت میفشارید اطراف آن نرم و مغز آن کمی خام باشد).

 

 

در این مرحله از تهیه ته چین مرغ بدون فر باید مرغ را بپزید. برای پخت مرغ، اول دو عدد پیاز کوچک یا یک پیاز بزرگ را چهار قاچ کنید. حال مرغ را همراه با پیاز، 1 لیوان آب، نمک، فلفل  و زردچوبه با حرارت ملایم بپزید تا آب ان تمام شود (در قابلمه را بگذارید تا مرغ خوب بپزد). پس از پخت مرغ را تکه تکه کنید. یک قاشق زعفران دم کرده روی تکه های مرغ بریزید و آنها را زیر و رو کنید. برای طعم بهتر ته چین، میتوانید در این مرحله مرغ ها را با کمی روغن تفت بدهید.

 

 

برنج های آبکش شده را دو قسمت کنید؛ یک قسمت از برنج را با تخم مرغ ها ، ماست چکیده ، 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و روغن خوب مخلوط کنید و یک قسمت دیگر برنج را با 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ، کمی نمک و نصف دیگر روغن مخلوط نمائید.

 

 

 

دیواره های قابلمه را چرب کنید. نصف برنج های تخم مرغی را درون آن بریزید و با کفگیر خوب فشار دهید تا مواد خوب فشرده شوند. لایه‌ای از مرغ‌های تکه شده بریزید، بقیه برنج های تخم مرغی را روی لایه قبلی گذاشته و مجدداً با کفگیر فشار دهید تا مواد منسجم شوند. روی لایه بعدی بقیه تکه های مرغ و زرشک سرخ شده را بریزید. سپس برنج زعفرانی را روی مرغ ها بریزید و خوب فشار دهید. کره را داغ کنید و روی برنج ها بریزید، قابلمه ته چین مرغ را روی حرارت ملایم قرار دهید، بسته به شعله بین 1 – 2 ساعت برای اماده شدن ته چین زمان مورد نیاز است.

 

 

زرشک خیس خورده را یکی دو دقیقه تفت بدهید. دقت کنید که اصل تهچین به ته دیگ آن میباشد. پس از آماده شدن غذا را در ظرف برگردانید. روی ته چین را با زرشک سرخ شده، خلال بادام و پسته تزئین کنید و سرو نمایید.

 

 

 

برنج 1 کیلو گرم

مرغ متوسط  1 عدد

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

ماست  750 گرم

روغن مایع  350 گرم

تخم ‌مرغ  4 عدد

زعفران دمکرده  2 قاشق چایخوری

نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم

 

مرغ را بشویید و با مقداری آب، نمک، پیاز، فلفل و ادویه های دلخواه بپزید. وقتی مرغ پخت و آب آن کم شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

 

آب مرغ را جدا کرده و گوشت مرغ پخته را از استخوان جدا کنید. گوشت مرغ را به قطعات ریز تقسیم کنید و یا ریش ریش نمایید.

 

ظرفی بردارید و در آن دو عدد تخم مرغ را با مقداری نمک و فلفل هم بزنید تا یک دست شوند. ماست چکیده و زعفران دم کرده را به تخم مرغ ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل میتوانید مقداری گلاب و یا یک چهارم قاشق مرباخوری هل اضافه کنید تا ته چین مرغ مجلسی شما خوش عطر شود.

 

گوشت مرغ پخته را در مخلوط تخم مرغ و ماست ریخته و به مدت سه الی چهار ساعت در یخچال قرار دهید.

 

برنج را بشویید و در ظرفی پر از آب و مقداری نمک قرار دهید تا خیس بخورد. پس از یک الی دو ساعت، قابلمه را پر از آب کنید. مقداری نمک در آب بریزید و بگذارید بجوشد.

 

آب برنج را خالی کنید و برنج را در آب در حال جوش درون قابلمه بریزید تا بپزد. وقتی برنج هنوز کمی حالت خام دارد و به اصطلاح دون یا زنده تر است باید برنج را آبکش کنید. در تهیه ته چین مرغ همیشه باید برنج را زودتر آبکش کنید تا ته چین خوب دربیاید و خمیر نشود.

 

دو عدد تخم مرغ را با نصف ماستی که مرغ پخته را در آن خوابانده اید و 150 گرم روغن مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در نصف برنج بریزید و بهم بزنید تا کاملا برنج ها رنگی شود.

 

مقداری روغن با کمی زعفران دم کرده ترکیب کنید و کف قابلمه و دیواره های آن را به روغن آغشته کنید تا ته دیگ خوش رنگ تری داشته باشید. نصف برنج را در قابلمه بریزید و با قاشق سطح آن را صاف کنید اما برنج ها را خیلی فشرده نکنید.

 

مرغ های پخته شده را روی برنج ها بریزید. سعی کنید مرغ ها را از دیواره های قابلمه فاصله دهید تا هنگام برگرداندن تهچین مرغ مجلسی ظاهری یک دست و زیبا داشته باشید.

 

نصف دیگر برنج را با باقیمانده ماست زعفرانی باقیمانده مخلوط کنید و روی مرغ ها بریزید. آب مرغ را با سه یا چهار قاشق روغن روی برنج بریزید و با کفگیر کمی برنج را فشرده کنید.

 

قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و به مدت یک ساعت و نیم صبر کنید تا ته چین مرغ ساده شما دم بکشد. سپس آن را در ظرف سرو برگردانید و به کمک زرشک، خلال بادام و پسته تزیین نمایید.

 

 

 

 

 

 

ته چین خوشمزه و ساده

 

1. پیشنهاد میشود ته چین را داخل ظرفی مانند ماهیتابه که ارتفاع کمی دارد آماده کنید ، با این روش ته دیگ بیشتر و برشته تری خواهید داشت.

 

2. مرغ یا گوشتی که برای ته چین در نظر گرفته میشود باید کاملا مغز پخت شده باشد و آب گوشت به خورد گوشت یا مرغ رفته باشد ، مرغ یا گوشت پخته برای ته چین مناسب تر است و استفاده از گوشت یا مرغ سرخ شده پیشنهاد نمی شود.

 

3. در تهیه ته چین میتوانید از تخم مرغ کامل یا فقط زرده تخم مرغ استفاده کنید ؛ به ازای 1 تخم مرغ کامل 2 عدد زرده تخم مرغ جایگزین می شود.

 

4. ته چین دارای دستورهای متنوعی است اما در کل به ازای هر 1 لیوان برنج آبکشی شده 1 لیوان ماست خامه ای نیاز است ( در بعضی دستورها بسته به مقدار تخم مرغ ، مقدار ماست کمتر یا بیشتر می شود ).

 

5. برای ته چین حتما از زعفران مرغوب استفاده کنید تا عطر آن در ته چین به خوبی احساس شود ، زعفران را خوب دم کنید سپس اضافه نمایید.

 

6. به جای کره در ته چین میتوانید از روغن جامد یا روغن مایع استفاده کنید ، استفاده از روغن کرمانشاهی نیز طعم بسیار خوبی به ته چین خواهد داد.

 

7. سس زعفرانی را میتوانید با کل برنج مخلوط کنید یا نصف با برنج و نصف با گوشت یا مرغ ریش ریش شده مخلوط کنید.

 

8. ته چین باید با حرارت بسیار ملایم و یکنواخت و در مدت زمان 1 – 2 ساعت آماده شود ، البته پیشنهاد می شود برای ته چین از فر استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.

 

9. برای پخت ته چین در فر ، ته چین را داخل قالبی که میخواهید بریزید و روی آن را با آلمینیوم بپوشانید ، روی آلمینیوم را با چاقو چند سوراخ ایجاد کنید و داخل فر با دمای متوسط قرار هید.

بجای روغن اگر بخواهیم کره بریزیم چقدر کره کافیه؟

میتونین به جای یک چهارم پیمانه روغن از 50 گرم کره آب شده استفاده کنید. ولی به نظرم این کارو نکنید چون بیش از حد طعم کره میگیره.

بسییییااااااااااار عاااااای و خوشمزه بود ممنونم از دستور خوبتون😋😋😊😊😍😍 اگه دستور کیک و شیرینی هم دارین بزارین لطفا

دستور خوب و ساده ای است فقط در نوشتن چند اشتباه دارد. تشکر

سلام خیلی ممنون عالی بود
موفق باشین

من برای بار اول ته چین رو با دستور شما درست کردم و عالی شد
خیلی ازتون ممنونم

عالی شد

سلام
عالی بود من از ته چین خوشم میاد و درستش کردم با دخترم شب ساعت 3

نوش جانتون

عالی بود بسیار خوشمزه

عالی ممنون

عالی

بسیار عالی، ممنونم

ممنون از پیج خوبتون خیلی خوب بود

توضیح روشن و عالی بود

سلام ببخشید برای 2نفر چند تاتخم مرغ باید استفاده کرد؟

بسیار عالی و خیلی واضح و ساده توضیح دادید.خیلی متشکرم

من ته چین مرغ رو پختم واقعا عالی بود
ممنونم

عالییی

❤❤❤❤❤❤

تشکر و سپاس فراوان بابت این مطلب????????????????????
????

سلام سپاسگزارم

سلام، ممنونم 😉

سلام میشه لطفا از این به بعد تعداد نفرات را هم بزنید. مرسی ممنون از زحماتتون

خوب بود

لطفا طرز تهیه ته دیگ ته چینی را آموزش دهید. انواع ته دیگ را آموزش دهید.

حتما زینب جان

زعفران 5 قاشق غذا خوریییییییییییییییییییییییییی!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

عزیزم زعفران خام که نگفتم ! زعفران دم کرده ( دم شده با اب ) !!!

دیدگاه

نام (ضروری)

ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)

وب سایت

برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید

آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری

| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله

غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed

© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.

ته چین مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که بیشتر برای مجالس و مهمانی های خاص تهیه می شود. ته چین مرغ بیشتر به عنوان یک پیش غذا در کنار غذای اصلی سرو می شود. البته بعضی افراد از آن به عنوان غذای اصلی استفاده می کنند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر ته چین مرغ تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه ته چین مرغ در ادامه با همدوره همراه باشید.

در ابتدا برنج را به همراه ۴ لیوان آب و مقداری نمک در یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. حدود ۱۰ دقیقه که جوشید قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و برنج را با آب ولرم آبکش می کنیم. زمانی که برنج را بر می داریم باید نیم پز شده باشد.

گوشت مرغ را به همراه ۳ لیوان آب و مقداری نمک و فلفل داخل یک قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد. بگذارید آب داخل قابلمه کامل تبخیر شود. پس از اینکه مرغ پخت آنرا خرد می کنیم و کنار می گذاریم.

بهتر است زرشک را حداقل یک ساعت قبل از شروع آشپزی در آب بخیسانیم. در این مرحله زرشک را به همراه ۲ قاشق غذا خوری کره داخل یک تابه می ریزیم و تفت می دهیم. پس از اینکه کمی زرشک را تفت دادیم تکه های مرغ را به تابه اضافه می کنیم.طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

برنج آبکش شده در مرحله اول را باید به دو قسمت مساوی تقسیم کنیم. قسمت اول برنج را ماست چکیده ، تخم مرغ ها ، ۲ قاشق غذاخوری زعفران و نصف روغ مایع به خوبی مخلوط می کنیم. بهتر است تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه یک به یک بشکنیم و به برنج اضافه کنیم.

قسمت دوم برنج را به همره ۲ قاشق غذاخوری زعفران ، باقیمانده روغن مایع و مقداری نمک مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم. در این مرحله دیواره های قابلمه ای که برای تهیه ته چین انتخاب کرده ایم را به خوبی با روغن مایع چرب می کنیم.

چرب کردن دیواره های قابلمه باعث می شود ته چین ما به قابلمه نچسبد و به راحتی از قابلمه خارج شود. نیمی از برنجی که با تخم مرغ مخلوط کرده بودیم را کف قابلمه می ریزیم و با پشت قاشق خوب فشارش می دهیم تا فشرده شود و به ته قابلمه بچسبد.

نیمی از مخلوط زرشک و تکه های مرغ را داخل قابلمه می ریزیم و باقیمانده برنج تخم مرغی را روی مرغ و زرشک می ریزیم و با دست یا هر وسلیه ای دیگر برنج را فشرده می کنیم. در این مرحله نیمی دیگر از باقیمانده زرشک و تکه های مرغ را داخل قابلمه می ریزیم.

در اینجا برنج زعفرانی ( برنجی که با زعفران ، روغن و نمک مخلوط کردیم ) را به طور کامل در قابلمه می ریزیم و خوب فشرده اش می کنیم به صورتی که هیچ فضایی بین مواد ته چین باقی نماند. باقیمانده کره را داغ می کنیم و روی ته چین می ریزیم. در این مرحله قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم.

به طور تقریبی حدود یک ساعت و نیم برای آماده شدن ته چین زمان نیاز است. هر چه حرارت ملایم تر باشد ته چین خوشمزه تر و زیباتری خواهید داشت. پس از اینکه ته چین آماده شد آن را روی دیس برگردانید و با زرشک ، خلال پسته و … تزیین کنید.

مرسی عااالی

سلام و عرض ادب خوشحالیم که این آموزش مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

خیلی عالی بود ممنون

سلام و عرض ادب خوشحالیم که دستور پخت ته چین مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

ببخشید یه سوال برای پخت ته چین از چه قابلمه ای استفاده شود من با نسوز این کار رو کردم ولی ته چین برنگشت

سلام و عرض ادب از قابلمه یا تابه تفلون یا همون نچسب باید استفاده کنید. احتمالا مشکل تان ربطی به قابلمه نداشته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

سلام. منظورتون از لیوان همون لیوان های دسته دار فرلنسوی است؟

سلام و عرض ادب بله دقیقا همان لیوان های دسته دار فرانسوی با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

با سلام عالی بود ممنون

سلام و عرض ادب خوشحالیم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

باسلام ببخشید اگر بخوان ته چینم شیرین بشه بهترین روش چیه؟

سلام و عرض ادب می توانید از هویج رنده شده استفاده کنید. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

ببخشید درصورت استفاده از قابلمه ای با قطر زیاد دراوردن ته چین روش خاصی داره که خوب برگرده؟

سلام و عرض ادب باید قابلمه را به صورت یکدفعه برگردانید تا ته چین باز نشود. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

وای من درستش کردم عالی شد🙈❤️🌹

سلام و عرض ادب خوشحالیم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

سلا م خیلی عالی بود ممنون ومتشکرم

سلام و عرض ادب خوشحالیم که این مطلب مورد پسند شما قرار گرفته است. با آرزوی موفقیت برای شما دوست گرامی

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

طرز تهیه ته چین مرغ ساده برای دو نفر

10

پیشنهاد شده برای شما :
0 ایناز بصیری عکس ژوئن 21, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *