خواص ترکيب عناب و زرشک

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی :

 


اللَّهُم کُنْ لِوَلِیِّکَ الحُجَةِ بنِ الحَسَن، صَلَواتُکَ علَیه و علی آبائِه، فِی هَذِهِ السَّاعَةِ وَ فِی کُلِّ سَاعَه، وَلِیّاً وَ حَافِظاً و قَائِداً وَ نَاصِراً وَ دَلِیلًا وَ عَیْنا، حَتَّى تُسْکِنَهُ أَرْضَکَ طَوْعا وَ تُمَتعَهُ فیها طَویلا – خدایا، ولىّ‏ ات، حضرت حجّت بن الحسن، که درود تو بر او و بر پدرانش باد؛ در این لحظه و در تمام لحظات سرپرست و نگاهدار و راهبر و یارى گر و راهنما و دیدبان باش، تا او را به صورتى که خوشایند اوست، ساکن زمین گردانیده و مدّت زمان طولانى در آن بهره مند سازی


دکتر مریم نواب زاده، محقق و پزشک طب اسلامی ایرانی در گفتگو با خبرنگار شبستان اظهار داشت: در وعده سحر ابتدا باید میوه و سپس با فاصله نیم ساعت غذا مصرف شوند.

وی با اشاره به اینکه برخی مواد غذایی و غذاها ترشح صفرا را زیاد می کنند، افزود: روزه داران از مصرف سرخ کردنی ها، سیر و پیاز خام، کاکائو، شکلات، فست فودها، غذاهای با ادویه زیاد، سس مایونز و مواد نشاسته ای در وعده سحر اجتناب کنند.

محقق و پزشک طب اسلامی ایرانی اظهار داشت: نوشابه از نظر طب سنتی گرم و خشک است و نیاز بدن را به آب زیادتر می کند، بنابراین روزه داران از مصرف نوشابه ها نیز در وعده سحر پرهیز کنند.

وی با اشاره به مایعاتی که نگهداره آب بدن هستند، تصریح کرد: شربت آب لیموترش تازه (گرم)، آب جوش به همراه عسل و یا نبات، شربت خاکشیر (یخ نباشد که برای معده ایجاد مشکل کند)، شربت بهار نارنج و شربت تخم شربتی در وعده سحر توصیه می شود.

وی با تاکید بر اینکه با مصرف یک لیوان چای در سحر، 2 لیوان آب از بدن دفع می شود، توصیه کرد: روزه داران برای جلوگیری از تشنگی، در وعده سحر چای کمرنگ همراه با آب لیموترش مصرف کنند.

نواب زاده گفت: مصرف میوه های آبدار از قبیل خربزه، گلابی و سیب در وعده سحری با فاصله نیم ساعت با غذا توصیه می شود.

وی با بیان اینکه مصرف غذای سحر باید مفصل باشد، افزود: روزه داران نباید در بین غذا آب مصرف کنند.

محقق و پزشک طب اسلامی ایرانی به روزده داران توصیه کرد: از انجام فعالیت های سنگین و رفتن در آفتاب در طول روز اجتناب کنند و از پوشش مناسب استفاده کنند.

یک ساعت خواب موجب تعدیل حرارت بدن می شودوی با اشاره به اینکه روزه موجب افزایش صفرای بدن و خواب موجب تعدیل حرارت بدن می شود، خاطرنشان کرد: از نظر طب سنتی خوابیدن یک ساعت در طول روز در فضایی خنک موجب تعدیل حرارت بدن می شود.

دکتر نواب زاده با بیان توصیه هایی در زمان افطار، گفت: روزه داران در هنگام افطار با مایعات گرم آغاز کنند زیرا استفاده از مایعات سرد در هنگام افطار موجب تجمع بلغم در معده می شود و تشنگی افزایش می یابد.

وی استفاده از آب جوش به همراه عسل و آب لیموترش و خرما را در هنگام افطار مناسب دانست و افزود: مصرف اینها موجب می شود که قند خون به سرعت بالا رود.

وی مصرف شربت خاکشیر در وعده افطار را نیز رافع تشنگی دانست و عنوان کرد: روزه داران در هنگام افطار با عجله نباید غذا بخورند و مصرف نان و پنیر و سبزی، سوپ های رقیق، شیربرنج و شله زرد در هنگام افطار مناسب است.

از دیگر مزایای شاخص زرشک خواص آنتی‌بیوتیکی آن است که باعث پایین آمدن تب، کاهش تورم و فشار خون شده و به تنظیم ضربان قلب و انقباض عضلات قلب کمک می‌کند. عموما نوع بی‌دانه زرشک را که بیشتر در نواحی خراسان می‌روید به عنوان یک میوه تقویت‌کننده کبد، قلب و معده و تقویت‌کننده عمومی و تصفیه‌کننده خون به صورت پخته همراه با برنج به صورت زرشک پلو مصرف می‌کنند. البته نوعی از زرشک نیز وجود دارد که آن را خیسانده و آب آن را برای رفع عطش و به عنوان یک نوشیدنی خنک‌کننده می‌نوشند. این نوشیدنی دارای خواص صفرابری بوده و کار کبد و کلیه را تسهیل نموده، خون را تصفیه و ترشح ادرار را تحریک می‌کند و در نتیجه دفع ادرار را زیاد می‌کند؛ از این‌رو سموم بدن خارج شده و اعمال دستگاه گوارش تنظیم و همچنین از این میوه برای برطرف کردن سوزش ادرار، درمان واریس و بی‌اشتهایی نیز استفاده می‌کنند. جوشانده زرشک خشک نیز برای درمان نارسایی قلبی و ضعف عمومی بدن مفید است.

بدین منظور 10 گرم زرشک خشک را در هاون بکوبید و آن را در ظرفی ریخته و یک‌دهم لیتر آب روی آن بریزید و تا دو ساعت بخیسانید، بعد آن را روی حرارت گذاشته تا جوش آید ولی بیش از یک دقیقه نباید بجوشد.

این نوشیدنی را پس از خنک شدن هر روز 3 مرتبه نیم فنجان میل کنید. البته شربت زرشک هم این خواص را دارد. مصرف این جوشانده برای معالجه آسم و گلودرد نیز موثر است. برای درمان گرفتگی قلب و ضعف اشتها نیز می‌توانید آب زرشک را با آب، شکر و آبلیمو مخلوط کرده و بنوشید. جوشانده زرشک و عناب نیز به نسبت مساوی در تصفیه خون و درمان خارش بدن و حساسیت‌ها و برای باز شدن و زیبایی رنگ رخسار مفید است.

این ترکیب بهترین‌ دارو برای گرم‌مزاجان و مبتلایان به فشار خون است. به خانم‌هایی که دوره یائسگی آنها نزدیک است و آنها که اختلالات رحمی دارند توصیه می‌کنیم از خوردن زرشک غافل نشوند. در ضمن زرشک بواسیر خونی را درمان می‌کند و برگ‌های آن برای بند آوردن خون و جویدن آن برای ضدعفونی کردن دهان مفید است. سبوس و پوسته این گیاه نیز به دلیل داشتن آلکالوئید موجب ضدعفونی غشای مخاطی بدن می‌شود.

توجه: زرشک بسیار سرد، قابض و مولد باد است. مصرف این میوه را برای مبتلایان به قلنج روده، معده و کلیه و مزاج‌های سرد توصیه نمی‌کنیم.

 

پیشنهاد شده برای شما :
0 حامد طرز تهيه مارس 9, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *