آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

پیشنهاد شما مخصوص شما :

خواص دارویی و گیاهی

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

امتیاز دهید


3.4
از

42

یکی از انواع سوپ رژیمی خوشمزه ، سوپ سبزیجات و مرغ است. تهیه کردن و خوردن سوپ مخصوصا در فصول سرد سال خیلی میچسبد. هم چنین این سوپ رژیمی برای کاهش وزن یک گزینه ایده آل است و به خاطر مواد مقوی و عالی به کار برده شده در این سوپ رژیمی، سوخت و ساز بدنتان را بالا می رود. علاوه بر کم کالری بودن، ویتامین های مورد نیازتان را تامین کند. اگر به دنبال یک سوپ رژیمی چربی سوز هستید، این سوپ سبزیجات خوشمزه را فراموش نکنید. با خوردن این سبزیجات مفید، تا ساعت ها احساس سیری خواهید کرد و چربی های مضر بدنتان به مرور زمان از بین خواهند رفت.

پیدا کردن غذاهای رژیمی که باب میل و ذائقه تان باشد، کار آسانی نیست. به علاوه سوپ رژیمی خوشمزه کم پیدا میشود؛ به همین دلیل ما انواعی از سوپ رژیمی ساده اما مقوی و خوش طعم را مانند سوپ رژیمی جو و سوپ رژیمی کلم برای شما مخاطبان عزیز آموزش داده ایم که به راحتی از بین آن ها انتخاب کنید و به رژیم غذایی تان تنوع ببخشید. با ایران کوک لیستی از انواع غذا های رژیمی و کم کالری در اختیار دارید که هر روز میتواند نوبت امتحان کردن یکی از آن ها باشد! امروز نوبت سوپ مرغ و سبزیجات است. امیدواریم لذت ببرید!

 

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

 

پنج پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.

 

 

سبزیجات را به خوبی بشویید و تمیز کنید و بعد به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس در یک قابلمه دیگر؛ قارچ، پیازچه، فلفل سبز، هویج و کرفس را درون کمی روغن زیتون تفت دهید تا کمی نرم شوند و بوی خامی آن ها گرفته شود.

 

سپس سبزیجاتی تفت دادید را به همراه جو پرک و سینه مرغ خرد شده داخل آب در حال جوش بریزید و سپس نمک و فلفل اضافه کنید. حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تمام مواد پخته شوند و آب غذا به 1/3 برسد.

 

سبزیجات را به اندازه ای بپزید که تنها نرم شوند ولی بافت خودشان را از دست ندهند. پس از پخت سوپ را داخل کاسه ای بریزید و با مقداری سبزی تازه مانند اسفناج و … تزئین و سرو کنید ( میتوانید این سوپ را در 2 – 3 وعده مصرف کنید ).

 

 

-در تهیه این سوپ در صورت تمایل برای طعم دهی بیشتر میتوانید از آب مرغ هم استفاده کنید.

-اگر سبزیجاتی از این سوپ را دوست ندارید میتوانید آن را از دستور حذف کنید اما بهتر است همه ی سبزیجات را مصرف کنید و خود را از خواص آن ها محروم نکنید.

-این سوپ نه فقط برای رژیم لاغری بلکه برای سرماخوردگی هم خیلی مفید است. پس آن را در روز های سخت سرماخوردگی فراموش نکنید.

-اگر گیاهخوار هستید میتوانید این سوپ را بدون مرغ تهیه کنید و از طعم و فواید سبزیجات سوپ سبزیجات نهایت استفاده را ببرید.

حالا اگر سوپ رژیمی سبزیجات و مرغ را تهیه کردید و آن را دوست داشتید، خوشحال میشویم تصویر آن را با هشتگ آشپزی_ایران_کوک در صفحه اینستاگرام خودتان قرار دهید و ما را از آن با خبر کنید. روزگارتان زیبا.

 

بزرگترین فروشگاه لوازم قنادی در ایران

سلام این سوپ رو میتونم بصورت دائم مصرف کنم؟

بله همه مواد این سوپ سالم و مقوی هستن و تا هر زمانی که بخواین میتونین ازش استفاده کنین. البته قطعا در کنارش بدنتون به مواد دیگه ای هم نیاز داره.

سلام در طول روز باید رژیم رو نگهداریم یا هرچیزی میتونیم بخوریم؟

سلام میدونید این سوپ کالریش چقدره من تو یه برنامه کالری دیدم هر ملاقه ٢٠٠ کالریه ?? اما واقعا با عقلم جور در نمیاد شما میدونید؟؟؟؟

سلام با تشکر از سایت خوبتون.میشه بگید الان که کرفس تو بازار نیست چه جاگزینی برای آن انتخاب کنیم؟

سلام ، آرزو جان کرفس که در تمام فصول سال موجوده اما اگه دسترسی نداری میتونی از دستور حذفش کنی مشکلی نیست ، مقداری جعفری میتونی اضافه کنی

عالی بـــود

توووووووووووپ بود

ممنون آرزو جان

چرا این سوپ شیرینه ؟ و چرا آبش یه طرف میره و سبزیجات یه طرف ؟

الناز جان طعمش کمی شیرینه چون سبزیجاتی که استفاده میشه طعم شیرین دارن ! اما فکر نمیکنم اونقدری که میگی شیرین باشه ، میتونی یکم ابلیمو بزنی و اینکه میگی لعاب ننداخته حتما نذاشتی خوب جا بیفته و اینجوری شده ، باید میذاشتی بیشتر روی حرارت بمونه عزیزم

ممنون

هستی خانمی؟
آخه از یک منبع موثق شنیدم این سوپ رو برای بیماران قلبی که مشکل اضافه وزن دارن,در بیمارستان تجویز میکنن و بیمار میتونه بدون تحرک, وزن کم کنه حدود 2کیلو ولی یادم نیست در ماه یا هفته. خودتون بهتر میدونید که تقریبا همه ی سبزیجات این سوپ , چربی سوزند و کالری منفی محسوب میشن.البته وبلاگ شما هم که کلا داره منو دق میده همش خوشمزه مینویسی:(

اینو نمیدونستم ، ممنون که گفتی ، فقط تو یه سایت خارجی دیدم خیلی از این سوپ تعریف شده منم گذاشتم

سلام خانمییییییییییی. بازم من اومدم با سوال. واقعا برام مهمه. این سوپ چربی سوز چند کالری (کیلو کالری) میسوزونه؟ تو رو خدا کسی بلده بگه.مرسی از مطالب خوشمزه تون

هدی جان اینجوری که نمیشه گفت چقدر چربی میسوزونه ! هر بدنی و هر وزنی چربی سوزی متفاوتی داره … این سوپ در افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم موثره عزیزم

سپاس.

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

دیدگاه

نام (ضروری)

ایمیل (منتشر نخواهد شد) (ضروری)

وب سایت

برای دریافت جدیدترین دستور های آموزش آشپزی ثبت نام کنید

آموزش آشپزی | کیک و شیرینی و دسر | تزیین غذا | رژیم چاقی و لاغری

| ترجمه تخصصی | ترجمه مقاله

غذای اصلی | کیک و شیرینی | تغذیه و سلامتی | Feed

© 2016 ایران کوک: هر گونه کپی برداری از مطالب سایت ممنوع بوده و پیگرد قانونی دارد لازم به ذکر است که مسئولیت عواقب پزشکی در خصوص بخش رژیم های غذایی بر عهده خوانندگان محترم می باشد.

سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات یکی از انواع سوپ های خوشمزه و پر خاصیت ایرانی است که علاوه بر اینکه برای رژیم های لاغری مناسب است برای سلامت بدن نیز بسیار مفید عمل می کند. سوپ سبزیجات برای رژیم های گیاهخواران نیز بسیار مناسب است.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر سوپ سبزیجات تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ سبزیجات تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سوپ سبزیجات با پارسی دی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

دستور پخت

ابتدا پیاز را پوست میگیریم سپس میشوییم و روی تخته بصورت نگینی خرد میکنیم و هویج را تمیز میکنیم و میشوییم و روی تخته نگینی خرد میکنیم البته رنده هم میتوانید بکنید.سیب زمینی را نیز پوست میگیریم و میشوییم و باز بسته به تمایلی که دارید یا رنده کنید

و یا روی تخته نگینی خرد میکنیم. اسفناج را هم که در حد ۱الی۲برگ است بشورید و تکان بدهید تا آب اضافه اش برود و حسابی روی تخته ریز خرد کنید،همین طور جعفری را نیز میشوییم و روی تخته ریز ریز خرد میکنیم.گوجه را میشوییم و رنده میکنیم.

سپس در قابلمه ای روغن میریزیم و حرارت را کم میکنیم تا کمی داغ شود و پیاز خرد شده را داخل روغن تفت میدهیم و کمی که رنگ آن عسلی شد مواد خرد شده یا رنده شده را مرحله به مرحله به پیاز اضافه میکنیم

و فلفل دلمه ای ها را که از قبل شسته ایم و نگینی خرد کرده ایم را نیز به مواد می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم.نخود فرنگی،ذرت و زرشک را نیز اضافه کرده و مواد را زیر و رو میکنیم و نمک و فلفل به هر میزان که تمایل داریم روی مواد میریزیم

و ۲ لیوان آب اضافه می کنیم سپس درب قابلمه را می گذاریم و با حرارت ملایم اجازه میدهیم به مدت۳۰ دقیقه مواد سوپ خوب بپزد. حالا میتوانید مواد سوپ را در مخلوط کن بریزید و میکس کنید تا سوپ پوره ای داشته باشید

و بعد مجددا ۱۰دقیقه بگذارید تا خوب بپزد ویا اصلا میتوانید این مرحله میکس را نداشته باشید و سوپ که خوب پخت زیر شعله را خاموش کنید و سوپ را در ظرف مورد نظر(شیشه ای) سرو کنید و با آب لیمو تازه نوش جان کنید. مطالب پیشنهادی

دسامبر 21, 2018

سیاه دانه که به فارسی سیاه تخمه نیز نامیده می‌شود، از سالیان قدیم در خاورمیانه وجود داشته و در درمان بیماری ‌ها حتی از دو هزار سال پیش به کار رفته است و به دلیل این که درمان بسیاری از بیماری ‌ها است، به دانه مبارک معروف بوده است. سیاه دانه گیاهی است یک ساله که ساقه آن پوشیده از …

سپتامبر 18, 2018

 متولدین فروردین امروز روز رمانتیکی برایتان خواهد بود، از این رو بیشتر از همیشه به ظاهرتان رسیدگی کنید زیرا بسیار مورد توجه اطرافیان تان، به خصوص شریک زندگی تان، قرار خواهید گرفت. اگر مجرد هستید، شانس پیدا کردن نیمه گمشده تان را خواهید داشت. اما سعی کنید در

سپتامبر 17, 2018

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

 متولدین فروردین امروز رویاها و خیال پردازی هایتان ایده جالبی برای شروع یک پروژه جدید به شما الهام می کنند. این پروژه ها ممکن است شروع یک ماجراجویی جدید برای

سپتامبر 16, 2018

 متولدین فروردین حال و هوای امروز برای شما چندان خوشایند نیست و همه به نظرتان بیش از حد خشک و جدی شده اند. به دنبال پیدا کردن دلیل این رفتار آنها در وجود خودتان نباشید، شما کاری انجام نداده اید که باعث ناراحتی آنها شده باشد و به احتمال زیاد این رفتار آنها از مسائل شخصی شان ریشه می …

سپتامبر 15, 2018

 متولدین فروردین در تله ای گیر افتاده اید. اگر چه دوست دارید که به تنهایی این مشکل را حل کنید اما توصیه و نصیحت های دیگران می توانند راهنمای خوبی برایتان باشند. اگر چه ممکن است نیرویی شما را مدام به عقب هل دهد اما

سپتامبر 14, 2018

 متولدین فروردین شروع هایی تازه و فرصت هایی نوید بخش به طوری کاملا غیر منتظره سر راه شما قرار خواهند گرفت که

سپتامبر 13, 2018

 متولدین فروردین یکی از اعضای خانواده تان ممکن است بخواهد برای مدتی نه چندان طولانی، از منزل دور باشد و یا به مسافرت برود. این موضوع ممکن است شما را مضطرب کند و

سپتامبر 12, 2018

 متولدین فروردین امروز ممکن است به فکر برنامه ریزی برای رفتن به یک مسافرت باشید. شما چند ماه گذشته را به سختی کار کرده اید و بسیار خسته هستید. به نظر خودتان به استراحت کوتاهی نیاز دارید و

سپتامبر 11, 2018

 متولدین فروردین امروز بیش از همیشه به جزییات اطراف تان اهمیت می دهید. این از یک جهاتی برایتان خوب است که به چیزهایی پی می برید که تا به حال دقت نکرده بودید. مدت زیادی ست که

سپتامبر 10, 2018

 متولدین فروردین خوش گذرانی بیش از اندازه ممکن است منجر به سر درد و دل درد های طولانی مدت شود. برای تسکین این دردها ممکن است مجبور شوید کل روز را در خانه استراحت کرده و

سپتامبر 9, 2018

 متولدین فروردین ممکن است افرادی باشند که بخواهند به شما ثابت کنند در مورد موضوعی اشتباه می کنید. به این فکر نکنید که چون با کسی در مورد موضوعی توافق نظر ندارید، از او سطح فکر پایین تری دارید و

سپتامبر 8, 2018

 متولدین فروردین این روزها مشغله های فکری زیادی دارید. امروز که وقت تان کافی ست، ورزش و تحرک را فراموش نکنید، این کار استرس شما را از بین می برد. گاهی لازم است که

سپتامبر 6, 2018

 متولدین فروردین اگر قصد تغییر منزل را دارید و یا از وسائل داخل خانه خسته شده اید و می خواهید آنها را عوض کنید، امروز فرصت مناسبی برای شروع این کار است. سلیقه و

سپتامبر 5, 2018

 متولدین فروردین نشان دادن احساساتتان با هیجان زیاد، امروز ممکن است بر خلاف همیشه، مورد پسند عشقتان واقع نشود. به یاد داشته باشید که اگر می خواهید مورد احترام دیگران واقع شوید باید برخی مسائل را مخفی نگه دارید و


دستورهای آشپزی:
آش ها
, آش ها و سوپ ها
, ترشی
, ترشیجات
, تنقلات
, خورشت ها
, دسرها
, سالادها
, سس ها
, سوپ ها
, شکلات ها
, شیرینی
, صبحانه
, غذای اصلی
, غذای دریای
, غذای سریع
, فینگرفود
, میان وعده
, نان ها
, نوشیدنی ها
, پاستاها
, پیش غذاها
, چاشنی ها
, کباب ها
, کیک ها

بوسیله:
سر آشپز گروه آموزشی
|

نظرها
|
Updated: ژانویه 10, 2016
|
دسته بندی:
غذای اصلی, فوت و فن آشپزی
| تگها : فوت و فن آشپزی

رمز رازه یک باقالی پلو کره ای با گوشت ترد باقالی پلوی کره ای با گوشت ترد یه بره ی فسقلی محشر: ماهیچه رو من از شب قبل توی پیاز و زعفرون و رزماری و نمک و فلفل میخوابونم و فرداش با مقدار کمی آب میزارم تو زودپز تا خوب… ادامه

بوسیله:
diba
|

نظرها
|
Updated: جولای 19, 2015
|
دسته بندی:
اخبار سایت

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

تا حالا خودتون ادویه درست کردید     ادويه خورشتي ايراني: فلفل سياه و فلفل قرمز ( از هر کدام 1 قاش مربا خوري)، زردچوبه، زيره، دارچين، تخم گشنيز و دانه هاي ساييده شده ( از هر کدام 1 قاشق غذاخوري)       ادويه پلويي ايراني1: زيره ساييده شده،… ادامه

بوسیله:
سر آشپز گروه آموزشی
|

نظرها
|
Updated: ژوئن 20, 2014
|
دسته بندی:
سفره آرایی, غذای فانتزی, فوت و فن آشپزی
| تگها : آشپزی آنلاین, آشپزی جدید, آموزش آشپزی, دستور پخت ویژه, دسر, رژیمی, سایت آشپزی, شیرینی مناسب برای مهمانی, غذاهای سرد, غذای بین المللی, مناسب برای مهمانی


ادامه

بوسیله:
diba
|

نظرها
|
Updated: ژوئن 12, 2014
|
دسته بندی:
غذای اصلی, فوت و فن آشپزی
| تگها : آشپزی آنلاین, آشپزی جدید, آموزش آشپزی, برش بوقلمون, برش مرغ, شیرینی مناسب برای مهمانی, غذای بین المللی, غذای گرم, مناسب برای مهمانی

  لازم به ذکر است روش های دیگر و پیچیده تری برای برش مرغ و بوقلمون پخته وجود دارد . اما شما در این روش در کمتر از 5 دقیقه  می توانید بوقلمون و مرغ را برش داده و سرو کنید برای دیدن طرز تهیه بوقلمون کامل  در فر کافیست… ادامه

بوسیله:
سر آشپز گروه آموزشی
|

نظرها
|
Updated: می 28, 2014
|
دسته بندی:
فوت و فن آشپزی

یک روش جالب برای جلوگیری از ریختن کف غذا فقط کافی یک قاشق با کف گیر چوبی بر روی قابلمه قرار دهید ادامه

بوسیله:
سر آشپز گروه آموزشی
|

یک نظری
|
Updated: می 28, 2014
|
دسته بندی:
فوت و فن آشپزی


اینم یک روش جالب برای پوست کندن کیوی ادامه

بوسیله:
diba
|

نظرها
|
Updated: ژانویه 27, 2014
|
دسته بندی:
تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد, فوت و فن آشپزی
| تگها : آشپزی آنلاین, تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد, سایت آشپزی

تبدیل درجه حرارت فارنهایت به سانتیگراد درجه حرارت لازم برای پختن غذاها در دستورهای این وبگاه به طور کلی بر حسب درجه فارنهایت , و سانتی گراد  ذکر شده است و در صورتی که خواسته باشیم درجه حرارت لازم را بر حسب سانتیگراد داشته باشید و یا بالعکس از فرمول… ادامه

بوسیله:
diba
|

نظرها
|
Updated: ژانویه 21, 2014
|
دسته بندی:
تکاتی درباره تندرستی, خواص مواد غذایی, خواص میوه ها, میوها
| تگها : آووکادو, رژیمی, سلامتی, میوه, گیاه خواران

خواص میوه آووکادو   آووکادو، میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه و هسته‌ای نسبتا بزرگ است که پیش‌بینی می‌شود نزدیک به 10 هزار سال قبل از میلاد در مکزیک رشد می‌کرده است! شاید این موضوع کمی برایتان عجیب به نظر برسد… ادامه

بوسیله:
diba
|

نظرها
|
Updated: دسامبر 18, 2013
|
دسته بندی:
جدول تبدیل واحدهای اندازه گیری, فوت و فن آشپزی
| تگها : آشپزی آنلاین, آموزش آشپزی, تبدیل اونس به گرم, جدول تبدیل واحدهای اندازه گیری, سایت آشپزی

جدول تبدیل واحدهای اندازه گیری   تبدیل فنجان به قاشق غذا خوری ، قاشق چای خوری و میلی لیتر 1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر 3/4 فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر 2/3… ادامه

بوسیله:
diba
|

هیج نظری
|
Updated: دسامبر 16, 2013
|
دسته بندی:
تکاتی درباره تندرستی, خواص مواد غذایی, خواص میوه ها
| تگها : آشپزی آنلاین, رژیمی, سلامتی, میوه, گیاه خواران

خواص میوه به میوه به در درمان اسهال، ناراحتی‌های گوارشی، تب، تقویت معده و روده، سوختگی و درمان خشکی پوست بسیار موثر است. میوه به دارای ویتامین ث، ویتامین‌های ب و مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر و فیبر می‌باشد. میوه به در درمان اسهال، ناراحتی‌های گوارشی، تب، تقویت… ادامه

پای سیب جزو محبوب ترین و خوشمزه ترین شیرینی هاست که باز این طرز تهیه شما میتوانید به راحتی آن را… ادامه

طرز تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا در یک…

طرز تهیه ماهی تیلاپیا تند ماهی را در آب میپزیم…

این کوکی خوشمزه را میتوانید به عنوان میان وعده تهیه…

ذرت به دلیل مزه ی دلچسبش محبوب همه ست ،…

طرز تهیه کوکو باقالی پیاز و سیر را تفت میدهیم…

ما متعهد به ارائه دستور العمل ها، منو ها،
مجموعه ها و یک کتابخانه رو به رشد برای پخت و پزهستیم….

Copy right 2013-2015

Designer and Developter: parsmax.com

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

آموزش پخت سوپ سبزیجات رژیمی

10

پیشنهاد شده برای شما :
0 کاظمی عکس برای پروفایل ژانویه 19, 2019
برچسب ها :

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *